外观不同 脱水鲜罗汉果果肉雪白，果壳鲜黄或绿黄色，传统烘烤的罗汉果颜色比较深，这和加工时间和烘烤温度有直接关系，脱水鲜罗汉果的烘烤温度控制在50度以内，烘烤时间为2小时，烘烤设备智能化控制，传统烘烤温度高，时间需要5-7天以上，多为烧柴或烧煤，火候很难精确控制，导致部分碳化，果壳果肉颜色变深。http://s16/mw690/c397214cgda84f9ddf7bf&690