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娜娜1
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  荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,养分价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更合适吃一些荞麦面,由于它饱含赖氨酸和精氨酸,有助于孩子的成长。
  荞麦面条最合适的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,轻易伤胃,所以在做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软,口感更好,也更轻易消化。

  

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