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美食一姐小浣熊
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洛杉矶

美食

分类: 美式风味American


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关键字:#最辣##炸鸡##最辣炸鸡##全美最辣炸鸡# #Chinatown


Howlin' Ray's,全美乃至全世界全宇宙最辣的炸鸡,选用多种辣椒结合魔鬼

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jinya

拉面

豚骨

分类: 日本料理



今天拜访的这家拉面发源自我们大加州,但主打的却是不折不扣的传统日式拉面。虽然开业才不过4年就好评不断,更是被多家主流媒体评为洛杉矶最好吃的拉面之一。随着名气的攀升,光在洛杉矶地区已经拥有3家店面,而且更将触角伸去了加拿大。凭借着强大的光环,这家拉面店现在开放了加盟服务,过阵子应该就可以在更近丶更多地方吃到了喔。



小浣熊本次前往拜访的餐厅位於Mid-Wilshire的分店,距
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粤菜

凯悦

happyharborrestauran

rowlandheight

分类: 中华美味



说到海鲜的烹饪,粤菜堪称一绝,而说到洛杉矶的海鲜餐厅,位于Rowland Height的凯悦大酒楼(Happy Harbor Restaurant)绝对堪称其中的翘楚。以善烹生猛海鲜而着称,甚至不惜砸下重金自香港请来鲍鱼大王——杨冠一坐阵,造成一位难求的盛况,特别是周末的早茶更是有人山人海之势。


据说罗兰岗的这家凯越距离上次装修已经多年之久,但是客人们依然觉得餐厅的装修一点也不会落伍。这可能是因为当年在设计上的超前和大胆所致吧。大量运用大理石,融合硬木装修和经典搭配,精致古典的吊灯,柔软的绒布靠背椅,纯羊毛的地毯,使得整个主餐式显得富丽堂皇、宽敞明亮。看似许多桌椅的的摆放,其实也放了心思,符合人体工程学,各桌之间的空间也足够大。空间布局上也很规范,通道处
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烤鸭

鲜椒肥牛

东坡肉

分类: 中华美味



近些年来,随着川菜在美国的盛行,越来越多的中式连锁餐饮集团纷纷入驻洛杉矶,就在2013年年底,眉州东坡酒楼也在众多饕客的殷切期盼下在洛杉矶开张了。



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东北菜

孜然鸡架

shenyangrestaurant

柋本萍

杂谈

分类: 中华美味



说到洛杉矶的东北菜肴,肯定少不了这家位於=San Gabriel的老牌餐厅--东北酒家,许多中国南方留学生甚至是靠着这家餐厅接触到了东北菜这样一个菜系。於1998年在洛杉矶创意的东北酒家,掐指一算也已经过了十五六的光景。



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mori

sushi

sawtelle

米其林一星

分类: 米其林餐厅摘星记Michelinstar

名字:Mori Sushi 

类型:寿司

地点:Sawtelle


 

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海胆

maruhideuniclub

torrance

杂谈

分类: 日本料理
名字:Maruhide Uni Club
类型:日料
位置:Torrance

听说你也是“海胆”的粉丝?!那么位于TorranceMaruhide Uni Club(丸秀)一定会是你的天堂。作为一家海胆的专卖店,海胆的品质完全无需置疑,因为它有着雄厚的靠山---这是一家海胆加工制造商自己经营的“海胆俱乐部”。

 

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日料

私人制度

洛杉矶

顶级

分类: 日本料理

名字:Yamakase

位置:Palms

类型:顶级日料,半秘密餐厅,邀请制


在享

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烤肉

碳烤

顶级牛肉

秘密餐厅

洛杉矶

分类: 日本料理

名字:Totoraku 

类型:日式,韩式,烤肉,牛肉~



 

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煲仔饭

valley

sg

杂谈

分类: 中华美味
名字:八里亭
类型:中餐
位置:San Gabriel



已经在洛杉矶落户17年的经典老字号药膳保健餐厅八里亭,几乎影响了一代人的饮食观念。作为洛杉矶第一个讲究'药食同源'的馆子,开启了别具一格的饮食文化。以家传的中药配方为基础,用“炖蒸煮熬”代替“煎炸烧烤”,推出特制的招牌龟苓膏丶中草药煎制的凉茶丶调理养生的炖品以及现煮的港式煲仔饭,以保持食材原汁原味为卖点,触发了人们用“药膳”补身的诉求。
  

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