一般葡萄酒都是存在于玻璃杯内，而且玻璃杯内的葡萄酒能长时间的保存，不变质，但是据调酒培训了解，存放在塑料以及盒装内的葡萄酒最多只能保存6个月，而且大部分装于塑料瓶内的酒都是被氧化的，其保质期并不像塑料包装上写的日期一样能保证一年不变质。

　　波尔多葡萄和葡萄酒科学研究所 (ISVV)把波尔多的红葡萄酒和白葡萄酒放置在一系列不同材料的瓶子里，有玻璃的、塑料的和盒中袋的、然后在一年时间内不定期检查它们的性状。据调酒培训了解，他们最新的研究报告显示，塑料瓶装和盒中袋葡萄酒即使在密封的条件下，葡萄酒的香气和化学