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尾巴的厨房
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尾巴的厨房

美食

冬阴功汤面

冬阴功汤

酸辣虾汤

分类: 快手家常菜
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美食

红油凤爪

凉拌鸡爪

红油

分类: 周末家常菜
(含红油炼制秘笈和鸡爪快速脱骨方法)

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美食

酿菜

尖椒酿肉

青椒酿肉

分类: 周末家常菜
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美食

土匪猪肝

炒猪肝

土匪菜

分类: 周末家常菜
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 相传书画大师张大千年轻时曾被土匪绑票,因写得一手好字而被留在山寨中当师爷。山寨中的厨师也是被抓上来的,跟张大千混熟后慢慢地将一身好厨艺都教给了张大千。成名后的张大千自称有三绝,书画其次,做菜居首,他曾说:“以艺事而论,我善烹调,更在画艺之上。”

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美食

香菇蒸滑鸡

北菇蒸滑鸡

香菇滑鸡

分类: 周末家常菜
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美食

日料

土豆泥

可乐饼

分类: 周末家常菜

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土豆,学名马铃薯,还有山药蛋、洋芋、番仔薯等众多别称。土豆是世界五大作物之一,其他四种是小麦、玉米、稻谷、高粱。中国是世界上马铃薯总产最多的国家,既然产量大,吃法也就多。

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美食

湘菜

农家小炒肉

小炒肉

分类: 快手家常菜
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美食

尾巴的厨房

番茄炒蛋

厚蛋烧

日料

分类: 周末家常菜
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很多学做饭的年轻朋友学会的第一道菜都是番茄炒鸡蛋——番茄和鸡蛋都是常见的食材很容易买到,烹调方法也简单易学,几乎不会失败,即使炒得不好也不至于太难吃;而且炒出来的菜品色彩鲜艳,看着就有食欲,就像广告歌里唱的“有营养、味道好!”
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美食

经典

台式

三杯鸡

分类: 周末家常菜
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http://s8/mw690/001Q6R8Ity6U9gfx4mXc7&690
台式三杯鸡是台湾代表性的料理,其风味独特,以色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓而闻名。
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美食

川菜

芦笋

百合

分类: 快手家常菜
  

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