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白菜豆腐水饺素食杂谈 |
分类: 面食 |
“冬至一阳生”,所以冬至是最重要的节气,也是养生的好时节。
艾灸或晚上泡脚,会事半功倍的哦
北方有冬至吃水饺的习俗,前几天学会一个小窍门,家常的豆腐白菜水饺受欢迎指数立马飚升,做饭的成就感就更浓了
http://s2/bmiddle/641439c0hb4a5bf825891&690
材料:面粉、白菜、豆腐、鲜香菇(或干香菇泡发),芹菜、姜、粉条(下图中粉条在泡发呢,所以没拍上,呵呵)
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紫薯粉素食美食 |
分类: 面食 |
紫薯颜色鲜亮,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素
不论是用来煮粥、蒸馒头,还是烘焙,都带着自然的甜香,那一抹紫色,更让人胃口大开
新鲜的紫薯,春秋季节在室温下也能保存十几天,冬天的话,保存时间更长,但要注意防冻。
还有一种保存方法,就是切片晒干,俗称紫薯干,就可以四季室温保存就可以了。
紫薯干磨成粉,就可以和面粉一样,用自己喜欢的蒸、煮、烤等方法,做成各式各样的紫薯食品了!
http://s14/bmiddle/641439c0ha4c53cee995d&690
材料:紫薯
工具:料理机、刀、