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     一晃原来有三个月没写博客了，宝宝也九个月了，时间过得真快呀。九个月的宝宝真是越来越可爱，喜欢依偎在爸爸妈妈旁边娇气地撒娇，看到爸爸下班回来总是扑着欢呼着冲过去，看到丰盛的饭桌上也来抢夺食物，看见哥哥放学回家就高兴地叫“哥哥”，看见楼梯总爱往上爬或者往下爬，看见沙发就站起来扶着走圈圈，看见小东西就捡来放进嘴巴里，真是管也管不住呀。所以我每天最大的任务就是陪看着孩子玩，为她做新鲜营养的辅食，呵业余时间越来越少了。

    在中国可能因为条件有限，对宝宝的辅食没有太多讲究，也很少用搅拌机什么的，连我妈妈对我的做法也感到惊讶，原来国外是这么吃法。是的，我要用健康科学的方法来养育宝宝。在国外我们为了避免杂乱和过敏，宝宝的辅食还吃得比较单一，主要吃胡萝卜、豌豆、四季豆、西葫芦瓜、南瓜、地瓜、土豆等，最容易做的是地瓜，一般蒸熟直接吃就可以；南瓜、土豆是蒸熟后加少许水，最

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    我的小女儿（瞧这一篇：我来到这个可爱的世界了）刚满两个月零一周就睡过夜了，至今睡过夜快一个月了，大部分都是从晚上九点十点一直睡到早上八九点。虽说这不是什么成长中特别重要的标志，但确实让我省心不少，至少我也能睡整觉了，我不要白天困着补眠了，我认为两三个月的宝宝的体力足以能够撑过夜，这样大脑更能得到好的休息，比夜里起来喂她更重要。中国好友和我在差不多时间里也生了女儿，现在每天夜里还爬起来两次，她问我是什么方法的。好，我今天就详细回忆一下，希望对各位妈妈们有帮助。

    刚出生前一两个月，我们把宝宝放在我们的床上睡

    坐月子的食谱我也没什么经验，所以我是参考网上流行的台湾坐月子食谱并结合一些实际情况自己来拟定的，总体感觉不是太满意，但还是是愿意写下博文来分享给朋友们参考，感觉优点是产后身材恢复挺快，对排除恶露很有帮助，缺点是奶水不多，另外坐月子期间不一定要吃很多很多，比如中国老人常常按传统“每天一只鸡”，吃太多反而会让体重超标，也不一定是好。还有如果下次还“坐月子”，我会照常吃喝像怀孕期间一样，而不会再去拟所谓什么食谱了，拟所谓的食谱反而和原来的生活规律差太大，因为坐月子期间吃的食物基本改变了你原来的生活饮食习惯，吃得比平常简单也改变太多，这样更容易引起在“坐月子”期间肚子胀气，我觉得我在坐完月子后几天消化系统就很难恢复，总之花了好几天才调整过来原来正常的饮食，而且原来正常的饮食也更丰富营养些。现在我什么东西都吃，也不会出现胀气的情况。记得在美国医院的前三天，医院的专业产妇营养师搭配的食谱就很好，大部分还是像平常吃喝一样规律，营养搭配也讲究，早餐一般有麦片粥、鸡蛋、全麦面包、牛奶、酸奶、苹果汁、蔬菜汁、草莓，午餐和晚餐一般有土豆浓汤、煎猪排、蒸四季豆和

     在中国的好友说她怀孕了，想吃锅边想喝粥，和我当时怀孕初期的味觉一模一样。好友平常工作忙，没有空慰劳自己，怀孕了又有一些反应没什么胃口，但是孕妇还是要为肚子里的宝宝考虑，多吃一点、吃好一点。正好我之前用电饭煲做了这款简单做法的美味粥，今儿就端上送给她，这款粥清爽营养很适合孕妇准妈妈的胃口哦。粥里面主要采用西芹、胡萝卜、豆腐皮，另外配上猪肉松，很是可口美味，清爽不腻。为什么用这些食材呢？首先是豆腐皮能够为孕妇补钙，西芹调节血压血糖，胡萝卜能保湿润滑皮肤，还有配上肉松口感更好营养也均衡，这些都是咱们孕妇需要注意和保养的事项。嗯，也和各位孕妇准妈妈们一起分享，这道粥也适合主妇换换口味，

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     把这道美食送给公公婆婆，前阵时间他们问我南瓜糯米饼怎么做，那是我很早以前刚学会做美食时做过的点心，没有及时把原料比例记下来，只是凭感觉来做。所以我又特意做了这道以南瓜为主食的健康点心送给你们，在网络上细细记下来，希望你们在中国能够看到。从健康角度考虑出发，这道点心我采用全麦面粉来做更加营养，制作简单，采用南瓜做的饼很松软，很适合做老人的养生保健美食，或是小孩的点心，或是聚会时带去和大家分享。

     上图是切开的南瓜饼样子，共有两种口味，表面撒黑芝麻的南瓜饼中间的馅料是红豆沙（适合大众口味），表面撒绿色欧芹叶的南瓜饼中间的馅料是奶酪cheese（小孩更喜欢，我家儿子会吃好几块

前言：以下是我最近在美国当地中文报纸上发表的一篇关于“怎样对孩子进行有效的教养”的育儿研讨会的会后报道文章，我想这个育儿研讨会对各位父母一定有教育借鉴意义，特将本篇文章截取主要内容上传到博客，分享给更多朋友。 

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    大家来猜一下，上图中我用什么酱来调配意大利面？

    我家每周吃一两次意大利面，经过多次磨练，我已练得一身功夫，总之经过我用百变花招混搭出美味和特别，再次臭美一下。至少，我家大头儿子原来对我说：“妈妈，我晚上要吃米饭。”改为“妈妈，我晚上要吃意大利面。”

    意大利面一般由小麦制成，耐煮、高筋度，口感好，而且又不沾粘（这一点我特别喜欢），超市里就有螺丝状的、管道状的、蝴蝶型的、贝壳状的、长条型的等二三十款品种，据说至少有500种品类，130种形状。意大利的酱汁也有青红黑白等数种，常用番茄、九

     这个烤鸡翅是我家儿子的最爱，腌的时间很短也很入味，味道也刚合适，老公夸奖说不比BBQ时大师傅做的，哈臭美高兴一下。带着柠檬的清香和蜂蜜的微甜，还有香料的鲜味，不用酱油的做法。推荐给你如果下班后想快速烹调（建议你可以下班一回来就可以准备调料腌鸡翅，待烤鸡翅的时侯可以准备其他菜，这样做好其他菜后，鸡翅也烤好了，统筹省时），如果希望烧烤时有绝手手艺，或是招待客人，都可以试试它。

     做好这个烤

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       （此图为和孩子一起做试验：将苹果放在六个不同物质的密封瓶子里，观察半个月后的变化）

    学龄前的孩子，父母是孩子最重要的启蒙老师，我认为这个阶段为培养孩子们良好的行为习惯和引导今后的智力发展有一定的铺垫作用。五六岁这个年龄的孩子，除了要掌握相应的知识外，还要让他们更多地大自然相处，了解生活现象中的为什么，有创新又想象力的思维，并形成良好的行为习惯，这才是学龄前孩子的重要课程。

    以下试验是来自一本大自然试验的画册，我陪儿子一起做了以下这个试验。试验前后约二十天过程，为了让儿子的感受更深刻，我们要求他记录了过程的变化，他也对不同物质有了更多的认知。以下，我将儿子自己写的英文日记摘录上来，我帮他译

（注：该图是南瓜土司的样子，但地瓜土司的色泽和南瓜土司很像，内部组织也很像，放了两三天仍然还很柔软，所以我就没有拍照，用此图代替了）

     我家每天早上必吃面包，所以这样也养成了我经常练习面包的机会，我想在国外还有许多家庭主妇都自己在家动手做面包，总之在相对安静的环境里有的是时间来折腾这些面团。前几天我又想吃南瓜土司了，可是家里的南瓜吃完了，我就在想地瓜也有南瓜一般汤种的效果吧，通过蒸熟后一样绵绵柔柔的，于是就参考上次做的南瓜土司方子（点这里）来做了这款地瓜土司，果然非常成功。以此类推，我想做成竽