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0-1岁书单

宫西达也

从头动到脚

鱼物记

小时候物资匮乏的年代,书是很珍惜的礼物,那时老爸的观念很新,带我去书店挑书都是推书店进货的车去,一次二三十本都是正常的,书买回来,午觉从来没睡过,安静滴跟老爸坐着喝着小茶看书的寂静午后是童年最多的记忆了。恋书癖很深,书从不外借,如果借了就不再要了,另买一本新的留着。不看旧书,图书馆的书都带着手套看,我绝非洁癖,这癖好只对书来。

外甥女出生后,每年十大箱书是我的礼物,外甥女书海遨游,写的一手好文章,作文永远都是满分的范文,她爸参加家长会老师让分享经验时,他只有一句话就是孩子有个很会送书的小姨。
分类: 生活·达
扶上马送一程——致那些依然养育第三代的老人们 

      (姥爷和爷爷每天把悠悠当必做的项目认真执行,科学术语叫感觉统合训练)

在小鱼到来前,我一直对老人养育第三代有很多想法,也曾经在网络里看到很多年轻父母的吐槽,也亲身看过周围的朋友自己养育孩子确实和绝大多数老人养育出来的第三代有差异,当时我跟鱼爸讲过,孩
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羊肉的做法

羊肉丸子的做法

汆丸子的做法

萝卜的做法

萝卜汤的做法

分类: 汤·羹·味

前阵子爸妈陪我在北京玩,家里看电视的格局一下子转入中老年状态,先是养生堂,然后食全食美,七点是雷打不动滴新闻联播,其次焦点访谈,中间插播家庭伦理,老年人相亲大合集外加星光大道等等,别的我几乎都不看,陪着看的进去的就是养生堂,其中有集节目讲的就是萝卜的养生功效,看完了,全家决定把萝卜作为冬季养生的重中之重重点重视一下。正赶着北京沙窝萝卜上市,本来最烦臭萝卜的我也能跟着爸妈每天一骨节白萝卜,去了辣皮,用牙生啃,真心甜着呢。

 

以前写过一篇炝拌萝卜,是因为我自己觉得超级好吃,用香菜炝了麻辣油一浇,不吃萝卜的爷也能自己吃半盘子,那篇过后,好些人说萝卜原

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菜菜

蒿子秆的做法

香干的做法

家庭简易菜谱

瘦身菜

美食

分类: 菜·清·味

    嘿嘿,不好意思啊,时隔一年我又回来了。看新闻说懒这个基因是一种突变,正好突变到我头上,所以我不得不将“懒”的优良传统发扬光大了。虽然不知道能坚持写多久,写一篇是一篇,万事随缘莫强求。

 

    蒿子秆有股清香味,我个人特别喜欢,简简单单一炒就很好吃。涮火锅除了红薯、冬瓜、莴笋外,还有就是蒿子秆是蔬菜里必点的。选购的时候选择中间粗细滴,别选太粗的,老了,不好吃。

 

    蒿子杆含有多种氨基酸,所以蒿子杆有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,而且蒿子杆

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菜菜的阿蒙

阿蒙的初雪

世界末日

分类: 生活·达

今天2012年12月21日,阿蒙愿望天说,世界不会是末日,好日子没过够,麻麻说,我们要日日皆好日。

圣诞来了,可这帽子太塌台,总是掉。

 

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辣白菜豆腐汤

辣白菜金枪鱼

怎么做

辣白菜的做法

菜菜

分类: 汤·羹·味

关于更博客这事,我真的一点信誉都没了,每次痛下决心想要好好更的时候,就忙得焦头烂额了,连着好几天没管爷的饭,爷居然很忍耐,他以前希望我只是利用闲暇慢慢干干,不太愿意我每天废寝忘食、不管不顾滴干淘宝,支援活佛,现在我的正能量源源不断滴感染了他,就是没饭,他也没啥说的,带我出门吃饱了,喝足了,回来看我继续弄,不过对我每天不好好睡觉这事,很不高兴,最近给了期限,再给我一周,把手头的事情料理明白了,他要他的老婆眼睛里有他,心里管着他,能晒太阳,能好好睡觉,好吧,我抓紧时间,争分夺秒吧。

 

东北的爸爸和兰州的老爸原谅我吧,我保证每周至少一篇交代生活,工作,学习,请四老放心,我有能力生活好,学习好,照顾好我家的一狗两猫包括那个万分挑剔刺毛的爷。

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苹果的做法

烤苹果的做法

德蒙柯烤箱试用

菜菜

美食

分类: 甜·点·味

最近天冷了,冰箱里屯的水果太多了,吃吧凉,不吃吧,浪费,我琢磨出好多下苹果的方子。

 

搬家后换了新的面包机和烤箱,烤箱是德蒙柯的45L大烤箱,烤箱型号是DMK-45RCLF。

 

5年前新手烘焙用的是25L的,一次做一个戚风或者一个吐司,对新手倒是够了,后来玩野了,25L明显是不够,逐步升级到45L,如果做面包,用300克以上的面,45L正好是够1大盘。比起25L要方便很多。吐司也可以一次烤两个,椭圆形乳酪蛋糕2个配一个8寸圆形都绰绰有余。大容量自有大容量的好处。另外,25L烤半片鸭子还行,一整个鸭子就搞不定,自打我用4

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蜂蜜面包的做法

菜菜的菜谱

韩国蜂蜜小馒头

面包烘焙

美食

分类: 甜·点·味

嘿嘿,又没了踪影很久了,我搬家,搬家呢。从北京的正北,搬到了东南,各种辛酸啊。爸妈来北京本来是度假的,结果变成了帮忙干活的主力,最让他们头疼的是那些海量的盘子、碗、奇形怪状的各种小碟,平时放在整排墙的书架上没觉得可怕,当把它们放进箱子里,那感觉真够崩溃的。各种瓷器装了最大码的箱子5箱,各式煎炒烹炸的锅又是满满的3箱,筷子、勺子放进两个筒里塞得满满,妈妈说我如果开席,够给100人吃饭用的了。我想那些看到盘子碗走不动的主一定理解我的心,作为一个吃主来说,做饭的家伙式宁滥勿缺,有多少愿意收多少。

 

搬新家添了新的烤箱和面包机,以前的那个东陵的面包机是在淘宝买的,用了4年了,面团大点真的转不动,早该淘汰了。换了新的面包机,使用一次,我才知道科技的进步那是是日新月异地,很多妞等着看试用报告,我用我的韩国蜂蜜小馒头来试机,后面说说我用的这款啥感受。

 

 

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菜菜的菜谱

卤牛肉的做法

扒牛肉的做法

牛肉的做法

分类: 肉·香·味

亲爱的老爸老妈打电话说过节了,送我礼物,打开包裹后,一如既往有吾穆勒的牛肉,百合、还有专给爷的陇西腊肉,老妈居然偏心眼,给爷装了一包卤的瓜子。这回牛肉按我的要求是纯素的,没有肥滴。老爸坐了很久的车去的,就为了他的女婿吃到这口肉。

 

对于我的家人,我总是浓浓的骄傲,他们懂得疼人,爱孩子,我算是师承很好,都学会了,爱自己,爱家人,爱一切……当我家的女婿不错,可惜我没有小妹,要不,按我这骄傲自豪样,都该男孩挤破头了。

 

以前也给爷卤牛腱子,专挑筋多的赖,一般家庭都愿

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腊味煲仔饭

的做法

广式腊肠的做法

舌尖上的中国

菜菜的菜谱

分类: 米·面·味

前阵子看舌尖上的中国,每次演到腊肉、腊肠,我家那个嗜肉无度的老爷们看的眼睛都拔不出来了,尤其是人家一房顶都是腊肠,估计那是天底下他最喜欢的房顶了。吃货家庭里能聚会的都是吃货,他确实对这些有无比的热爱。因为知道这些腌渍类的对身体都不好,每次去超市,站在腊肉柜台那里,我总在痛苦的挣扎,邪恶宝宝站在左肩说吃一次没事,这是他爱的。健康天使站右肩说不健康,不给吃。爷大概知道我在犹豫什么,总是眼神哀怨地看着他中意的腊肠,腊肉,十次有九次,我转身离去。当年从四川找当地人进窖找地道老腊肉,一次性背二十斤腊肉给他的冲动早没了。

 

周末外食,某人总想把我拐进湘菜馆,一旦阴谋得逞

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菜菜的食摄空间
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