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美食

分类: 舌尖上的遇见

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今天,由杭州市商务局、杭州市对口支援和区域合作局联合指导,杭州市萧山区发展和改革局(区对口支援和区域合作局)、杭州市萧山区商务局、康定市经济信息和商务合作局主办,杭州巴芬港餐饮有限公司承办,杭州市萧山区餐饮行业协协办的2022巴芬港康定松茸节公益活动启动仪式在浙江省杭州市萧山区举行,萧山区人民政府副区长吴为东,康定市委常委、市人民政府副市长王靖江出席活动并讲话,杭州市商务局副局长郑永标、杭州市对口支援和区域合作局副局长徐真出席仪式。

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活动现场,与会人员观看了康定市宣传片和嘉宾节目——甜蜜蜜、康定情歌、官人好比天上月、中国进入新时代等歌舞表演,杭州巴芬港餐饮有限公司董事长陈秦良致欢迎辞。

王靖江表示,本次康定松

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美食

分类: 祺宝家厨
 

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六月大火 杭州的气温都在40度以上了,非洲的朋友都想回去避暑了……

这样的天气适合做点汤汤水水,我家的汤水是不断的,今天做的是赤豆红枣百合汤。



食材准备:赤豆约150克,和田红枣一把,新鲜百合约150克,老冰糖适量;

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烹饪步骤:

1、将新鲜百合一片片掰出来,去掉根部,清洗沥干备用;

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美食

旅游

分类: 舌尖上的遇见



巴蜀之地,人杰地灵,自古以来便盛产各类美食,其中不乏陆游诗中的“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”现如今,更是吸引了众多食客每年前往四川、重庆,一探川菜的奥妙。

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川菜作为中国八大菜系之一,以其别出心裁的烹调方法和鲜明的地方特色闻名世界。一菜一格,百菜百味,红油、蒜泥、怪味、荔枝等24种味型诠释着川菜的海纳百川。

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旅游

分类: 旅行故事

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每个人都会有自己向往的生活,在浙江湖州德清莫干山大山中长大的沛承向往的生活就是现在的样子:和爱的家人在一起,生活在风景中,在大山深处有着自己家园和耕地,相伴着他们一家人的还有柴犬乌米、菲菲和优米一家子,闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒,与大自然相伴,简单而富足,生活的每一天都是幸福的样子。




柴屿家,是沛承的家,也是莫干山第一家柴犬主题民宿,98年出生的沛承大学毕业后,家里的老宅正好要装修了,当时莫干山的网红民宿正发展得如火如荼,沛承把老宅翻新的想法定位在了民宿设计上,这样比普通民宅的装修要花费多倍的钱,而且跟周边趋于成熟和饱和状态的那些网红民宿来比,在

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分类: 旅行故事



莫干山以绿荫如海的修竹、清澈不竭的山泉、星罗棋布的别墅、四季各异的迷人风光称秀于江南。仁里心泊莫干度假酒店位于莫干山陆家桥,在这一片葛岭绵延不绝的森林竹海里,设计师历经两年的潜心雕琢, 三幢建筑,每幢均为三层,3300仅打造13间客房,成就了这一座将自然与建筑完美相融的人间美宿 。

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在杭州长大的我记忆里每到夏天,家里的长辈都会念叨起“清凉世界莫干山”这句话,莫干山是杭州人眼里的避暑胜地。在仁里心泊莫干度假酒店,我们想要的森林、竹海、蓝天、白云,我们喜欢的无边泳池、丛林野营、露天BBQ、球场、儿童游乐场,以及我们需要的便捷停车场地、畅通的城际交通都已完备,而与这一切的美好之间差的

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美食

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青莳意大利餐厅,在杭州君悦酒店一楼临着湖滨路步街的区域,餐厅有着环形的户外庭院空间,整个餐厅内都是全景的落地玻璃窗,室内外绿荫相映,情趣盎然,“青芷汀幽,莳兰芳晴“正是青莳的写照,餐厅为客人提供了室内室外两种席位的选择,而且在庭院里还有专门给宠物休憩的小木屋。

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Chef Giulio善用不同的食材结合地域文化烹饪出独具特色的佳肴,带来最受追捧的拿波里披萨,以及各色意式料理,用悦目的色彩,可口的食材和诱人的调味,给食客带来卓越的用餐体验。 Chef Giulio出生于意大利西北部城市都灵,从小接受着传统意大利饮食文化熏陶。在意大利酒店管理学校Istituto Alberghiero Giuseppina Colombatto获得了酒店文凭后,秉持着“生命不息,学习不止”的生活信条,工作之余

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美食

分类: 舌尖上的遇见

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我觉得国人对火锅的热爱是由祖宗传承下来的,上祖时代,人类告别生食的最早的方式之一应该就是火锅,从那么多博物馆展陈的器皿中就可以看出,从石器时代人类就开始设计各种各样的“锅体”,传承至今,想来古人钻木取火,大凡是为了烹好一锅汤羹。而到了今天,咱国人的一句话特别的在理“没有一顿火锅解决不了的事,如果有,那就两顿”,这就是食客们对火锅的信仰!夏天最快乐的事是什么:开空调,吃火锅!还必须是麻辣的!还必须现炒料的!那味儿才够香!

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去了重庆成都旅行之后,才知道当地火锅更好吃的原因之一那就是火锅底料都是由店里的大厨现炒的,回过来想想,杭州网红火锅店的共性那就是基本不需要名厨,底料的都是包装袋里倒倒出来的,厨师只要负责切菜摆盘就可以了,人工成本自然也就下去了,而

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关于漪园吧——浙江西子宾馆,又名“汪庄”,始建于1927年,为西湖四大名园之一。酒店位于世界文化遗产——杭州西湖南岸,雷峰夕照山麓。酒店三面濒湖,依山傍水,独揽西湖胜景,庭院广阔,面积约20万平方米。

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先来说这汪庄的由来,西湖名园汪庄原系汪裕泰茶庄,是安徽籍茶商汪惕予的别墅,汪氏在上海淮海路开办茶号,在钱塘开设茶厂,财源茂盛,顿成富贾,汪庄也成为钱塘风流胜地,三面环湖,碧波千顷,湖光岚影,花木争妍,名流人士云集;

再来说这漪园,乾隆皇帝南巡杭州时赋诗杭州二十四景“漪园湖亭”便是其中之一。据说,当时乾隆皇帝伫立亭下,望着不远处的西湖,湖光山色,波光涟漪,故取名漪园。所以来浙江西子宾馆用餐或是度假,最不可以错过的事

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疫情下,生活就这样闲了下来,暂时没了稳定的工作状态,日子也过得精打细算了起来。之前吧路过经常会点几份绝味啊、留夫鸭之类的外卖,半斤鸭胗要个三十几块,当时就想着空了自己做,这价钱可以煮上一大锅了。

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七块钱的鸡胗,清洗也不算费力,有剪刀把胗壁刮干净,放在锅中加水加料酒煮沸,焯去浮沫和血水,捞出冲净。

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杭州远洋凯宾斯基酒店五楼有一个巨大的城市观景台,露台标高被定为20m左右,恰好保证了人的视线能够越过岸堤茂盛的树木抵达运河河面,向纵深方向延展。 驻足露台,颇有“行舟绿水前”的联想意味,城市道路所构成的地平面被短暂遗忘,尽收眼底的是南流入江的大运河绵延的气势。

  

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