鸡肉富含蛋白质及脂肪，有益肾壮阳，温中暖下，补气生血的功能。鸡的吃法繁多，焖，炖，煎，炒，炸各有其妙。今天介绍的纸包鸡，原材料简单，可以用整鸡，也可以用鸡腿或鸡翅，再配上几味补气血的中药材。烹煮的方法也简单，以焖蒸的方法，既可以保留鸡肉原有的多汁与美味，又能发挥药材滋补的功效。打开纸包的一刹那，香气四溢，引人食指大动。

   材料：

鸡