家禾吾儿：

      明天我们家将会增添一个新成员，你的弟弟（或妹妹），妈妈暂时叫他小柚子。从此，我们的家庭将由爸爸妈妈、你和小柚子组成。你从此将多了一个身份：哥哥。这是一个很了不起的身份，他代表着一种“先行”。你先出生、先长大，先明白事理。所以你将是小柚子天然的榜样，而小柚子则很可能成为你的一个忠实的小粉丝。    

    短期来说，小柚子可能要占用爸爸妈妈很大一部分精力去照顾，妈妈要抱着他、喂养他、陪伴他、教育他，还会有很多长辈来看望妈妈和小柚子，并带来礼物，这些礼物中也许没有你的。你的小心灵也许会因此升起不快。妈妈对此很理解。但是你不记得了，你小的时候，妈妈也是这样照顾你的，那个时候你也收到很多礼物。你百日时穿的小和尚服是妈妈亲手缝制的，衣襟上还有你的名字。而且你比小柚子幸运的是，你所有的衣物几乎都是新的，而小柚子的婴儿床、洗澡盆甚至尿垫都是你用过的。

    妈妈爸爸对于你们兄弟俩的爱是平等的，所耗费的精力和时间是根据需要而定的。你

       刚刚开始学茶的朋友往往听说，第一道水是“洗茶”。什么茶要洗？怎么洗？

       其实，“洗茶”这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁，和蔬菜水果不同，制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋，本身是不需要清洗的。退一步说，即便需要清洗，匆匆过一次水，又怎么能洗净呢？所以第一道水的意义不在于“洗”。

       第一道水，更准确的说法应该是“温润泡”，主要目的是将茶润泽一下。利用的是热量和蒸汽，让干茶湿润，特别是紧结的茶类，水蒸气在热量的帮助下浸润到茶球、茶块的内部，让茶内外都润泽舒展开来。否则茶块内部的茶叶要两三泡后才能溶解出水，而此时外表的茶可能已经老了，颇有“君生我未生，我生君已老”的遗憾。

        从这个原理讲，可以推论出两个内容：一个是什么茶需要温润泡，一个是怎样温润泡。

        一般来说外形成球、成块的茶更需要温润泡，比如铁观音、普洱、漳平水仙等，通常来说乌龙茶类、黑茶