天呐,好一阵子没有登录新浪博客,今天来一看吓一跳,居然给我关了?!哪尼?
不行啊,赶紧来除草,这可是我十几年心血的见证和根据地呢!
这块地方,是心情日记,有时候闲了,会回来翻翻看某年的某一天,我在干嘛,翻着这些“老照片”,即亲切又梦幻,一路走过来,貌似还在原地打转转。
喜欢这块小自留地儿,更新,不能关掉它!
这些食谱都底子,不能就这样白白埋没了吧,留给需要的人,没事来查阅一下也是好的。
只要新浪不关门,我的博客就会一直存在,并更新,嗯嗯,粉丝和同学们请放心!
奉上最新的食谱,新开发的土豆泥,很好做,挺好吃!
如需转发,请附上出处,“馨月朴食”谢谢啦!
前一期的博文,大家应该学会了自己削菠萝,
如果当水果一次吃不完,或者是像我这种不能吃凉水果的银儿,就推荐用菠萝来做菜,或者做甜品,自我感觉比空口吃更有韵味。
特别经典的一道菠萝入菜的就是咱们的传统名菜,——菠萝咕咾肉(咕噜肉)
它酸酸甜甜,非常受孩子们的欢迎.
这个配方是我总结的比较简单,相对容易操作的方法。
菠萝香甜可口,有清热解暑、生津止渴的功效,但它好吃不好削,
我们在买菠萝的时候店家一般会热心地帮我们削好。
如果您有时间可以自己来削皮.
因为菠萝气味很好闻,先在家里放几天,随吃随削,新鲜干净而且不浪费。
不需要专用工具,今天我就用家常的切菜刀来削菠萝。

在这美好的春日,奉上第二道美食,荠菜鲜笋馄饨
碧绿的外皮,裹着这一季最天然鲜灵儿的蔬菜,吃一碗鲜掉眉毛!
荠菜和竹笋都会有少许的柴涩的口感,
今天介绍一道非常好吃的辣炒章鱼,
因为调料中用了一味韩国辣酱,姑且就叫它“韩式炒章鱼”吧。
非常简单的做法。
原本安排的是烧烤着吃的,就因为烧烤要提前腌制,俺家小孩等不及,要立马吃进嘴
临时改成辣炒版本,很好吃哦!
小学生基本上自己包园了这一整盘。
首先选
早些年快到正月十五,我们这小城的街边会有滚元宵的小摊,而现在基本见不到了。
软糯香甜的汤圆,渐渐垄断了市场,然尔很多人,还是挺怀念老式元宵的口感,那它俩到底有什么不同呢?
汤圆和元宵最大的区别就是汤圆是包出来的,元宵是滚出来的。
那么,元宵又是怎么越滚越大的呢,让我来演示一下。
听上去高大上的传统精典,我们用改良过的简化版的方法来做,
在家里也能复制出软糯香甜的好味道
我在传统配方基础上做了改良,用椰子油,降低油量,增加椰香味。
用自制的红豆沙,控制糖的用量,可以把甜度把握在自己喜欢的程度。
豆沙我建议用自制的,可以做到低糖,无油。
喜欢馅料厚实一点的就按200克,喜欢薄薄一层的就减半。
过节期间的各种丰盛大餐吃的差不多了吧亲们?
早餐,是不是也像我家一样,连吃了好几天年夜饭的剩菜。
为了年准备的各种
炸货、腌货、炖肉、饺子、馒头......
肚子里顶的满满的,只想吃点轻松的,不一样的了,做几个华夫饼,再像做披萨那样洒上配菜,有新意,非常酥脆,味道极好!
华夫饼里用黑燕麦粉替换了50%的面粉,相对更加健康,常吃燕麦有预防三高,降胆固醇的功效,还富含纤维素改善便秘。
花馍,是山东呛面馒头的花式做法,
利用木头印花模具,扣出美丽花纹,
喜庆又有美好寓意。
现在真是一点年味没有了,又赶上疫情,让本就平淡的生活更蒙上一层灰。
花馍,每年都会蒸一些,忙和忙和,也能制造点年味。
再弄个漂亮的印章上去,嗯嗯,年在自己心里。
花馍,不同于造型馒头,想要做出花纹清晰的花馍,还是需要一点小技巧的。
我们这里终于是下大雪了;
一直盼呀盼的,因为答应了某娃,初雪那天带她去吃冰淇淋。
终于,如愿以偿,这个冰淇淋还是吃上了!
大风大雪大晚上的,零下十几度,娘俩踩着冻得嗝吱嗝吱的雪,一路欢笑,走路去吃冰淇淋。
这个初雪的夜晚,娃心里可能会很幸福吧。