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健康

分类: 健康是福

雪莲果

适宜人群:一般人群均可食用。

 

 

雪莲果的基本介绍

雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,可生长到2-3米高,成熟时,枝顶会先后开出,五朵美丽娇艳的太阳花,煞是可爱。
雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。

雪莲果的功效与作用

1.润肠通便
促进肠道蠕动、清除肠道垃圾,改善便秘、防止腹泻,改善肠胃功能。果寡糖食用后,在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性,促进肠壁的收缩运动,调节肠道微生态

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 药膳与养生:现代人大量吃肉使体内湿气过重,导致百病丛生。体内去湿十八法去湿健脾,防病治病,延年益寿

 

    一、湿气:万恶之邪 

 

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健康

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    肥胖的分类:根据脂肪堆积的部位,肥胖分为两种类型。一种是皮下脂肪型肥胖,即皮下聚积脂肪造成的肥胖。特征是下腹部、大腿内侧、臀部等下半身聚积脂肪,也称为梨型肥胖,以年轻女性多见。一种是内脏脂肪型肥胖,脂肪堆积在腹腔内,形成啤酒肚体型,也称为苹果型肥胖,多见于中老年男性和更年期以后女性。

     

    肥胖类型的判断:当腹部和腰部都有脂肪,难以判断是苹果型还是梨型的时候,可以能过量腰围(W)和臀围(H)来判断,W/H(腰围除以臀围)值,男性超出1.0,女性超过0.9,则是苹果型。

 

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健康/保健

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    吃肉越多,越可能得癌。一个由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示,肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道:
  

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