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语柔柔
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私家美食

语柔柔

荷塘月色

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美食分享

美食

分类: 私家菜

“十一”节过了之后,就该元旦了。节日一个接着一个。

每当过节都要做好多菜,荤的素的鸡鸭鱼肉,该休息的日子我是最忙最累的,所以我及不愿过节。

 

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私家美食

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清蒸

樟茶板鸭

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美食分享

美食

分类: 私家菜


朋友从成都带回的樟茶板鸭,给我有些日子了,放在冰箱里冻上就给忘了,这几天收拾冰箱才看见。

以前吃樟茶鸭都是在餐厅里,自己从来没做过。

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私家美食

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趣事

休闲

兑奖

美食

分类: 私家菜


好久没有上菜了,今天先上菜,再给你讲个中奖的故事。

还是上次吃酸菜鱼买的一大袋酸菜,在冰箱里放了快一个星期了,真不知道这酸菜除了做鱼还能做什么,想来想去,做了酸菜牛肉,做的时候,有些忐忑,如果不好吃,就糟蹋了我的牛肉,那可就赔了。

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私家美食

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扣饼

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北京小吃

分类: 北京小吃

看似很简单的老北京小吃扣饼。为什么说看似简单呢?是因为这个扣饼很像咱们平时最常吃的炒饼。

刚开始我就是这么以为的,可是按照老北京的小吃扣饼的方法做起来,又不完全一样了,而且扣的时候是个技术活儿,这个颠勺的动作还真难,当然这是对我来说哈!

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私家美食

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褡裢火烧

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北京小吃

美食

分类: 北京小吃


全国有好多菜系,有许多名菜、名吃,但北京土生土长的大菜、著名的菜好像真的不是很多,但是北京的小吃却历史悠久,丰富多彩,而且还流传着很多古老的故事和有趣的传说。

 

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美食

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雪菜炒饭

巧用电压力锅

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私家美食

分类: 创意.窍门

有时到了中午真的不想做饭,可这顿饭在一天当中又非常的重要,每次都会不知道做什么吃,爱吃什么,就在不知所措的时候问:吃什么?午饭吃什么啊?

这句话会问了这个,问那个,得到的回

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美食

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水煎包

小白菜

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私家面食

分类: 私家面食


在休息的日子里,本应做更多美食或更复杂、更耗时的菜品。

但我休息的日子里,总要挑一天不出门儿,那一定是一觉睡到自然醒的,然后什么简单,就吃什么,能不出门买菜,就在自己家的冰箱里打扫存货,有什么就利用它做什么。

看谁还说我不会过日子?不会省钱?

 

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美食

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酒酿蒸牛肉

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私家菜

分类: 私家菜

 
有时家里的老人也是很好哄的,只要时常的买件小礼物送给她,哪怕是几杯小小的酸奶或是她喜欢的冰激凌,就会让她高兴好几天,她在乎的不是礼物的轻重,而是在乎你对她的心意。

 

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美食杂谈

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白萝卜馅包子

私家面食

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美食

分类: 私家面食

                     此照片借自网上图片

 

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美食

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特制烤肉

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私家菜

烤箱菜

分类: 烤箱菜

 

去吃巴西烤肉了,可惜没带相机不能拍照片,不过,现在的巴西烤肉自助餐到了晚餐时,吃的人可真多啊!去晚了还得等位子了,还有限时用餐了。

最爱吃那里的一种烤牛肉,别的烤肉都是用铁钎子串着烤的,就是这种烤肉是用案板端出来的,肉很香,去了几次,有时就根本吃不到,服务生每次就端出一小块来,很快就分光了。

这次又去了,很幸运吃了一小块这种烤牛肉,吃的那一小块,还有点塞牙逢,好吃但不那么软烂,好像没有以前那么好吃了。

今天,我在市场买了一块牛肉,准备自己试做一回,不知道会不会做出那么好吃的牛肉来,心情还有点儿忐忑呢!

嗨!大不了就是一款自家秘制烤牛肉的创新版呗!好吃才是硬道理哈!

  

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