猪小姨_01r_新浪博客

补肝润肺百合天麻排骨汤

(2020-05-22 23:06)

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百合有润肺止咳、宁心安神的功效，常用来煲粥、炖汤。天麻能够平肝熄风，主治头痛、眩晕。

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不和面的软嫩发面葱花饼

(2019-08-18 19:56)

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美食

发面葱油饼

分类：猪小姨的面食

陷入中式面食很上瘾

各种尝试

烙的饼要软，面软肯定是要素之一

今儿再试一道不和面的葱花饼

不和面，是因为面团的含水量达到８０%以上，根本没法用手和

于是，只用一双筷子搅拌

烙出的饼果然软嫩可人，即使放凉，也无变硬之虞

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乡居小食之鸡蛋蒜

(2019-08-11 21:38)

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美食

鸡蛋蒜

一道乡居小食。

　　教我这道小菜的，是对桌的小哥，看去憨憨厚厚的一个人。去年才招来公司入职。本科念的是北师大的新闻，研究生转念山大的历史，虽是文科男，但其高考的数学却是满分－－对我这一听数学就头疼的人来说，简直是神一样的存在。

　　小哥家在盛产大蒜的金乡。有次小哥说起这道鸡蛋蒜的时候，明显，咽了一口口水，想掩饰又没能掩饰得住的那种。小哥说，太香了啊，下点白水面条拌着吃，或者用饼用馒头夹着吃。那个瞬间，使我动心要复制这道乡居小食，虽然，我不爱蒜。但我愿意用心来复制这道小食，来致敬一个离开家乡在外打拼的青年对家的思念。

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罗汉素卤面

(2019-08-04 20:11)

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美食

罗汉素卤面

分类：猪小姨在烧饭

酷热，更显这个高温夏日之漫长

更不期而遇的，竟然是感冒在整个办公区的迅速蔓延

咳嗽声、打喷嚏声、擤鼻涕声、鼻音重重的说话声

让人不自主想屏住呼吸

某人说，感冒了上班对别人是一种不负责任

是的，感冒的躯体拖着天天加班的疲惫，谁都想休息

可谁又真能够提出请假，原因仅仅是因为感冒呢

且，负重前行吧

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简单好吃的酱爆辣椒拌面

(2019-07-28 19:20)

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美食

酱爆辣椒

拌面

天热，简直带来窒息感

渴望预报的暴雨能带来一丝清凉

事实证明，我想多了

貌似它只是为我们带来了更多的蒸汽

想做的事没时间空调突然不制冷等等又增添了焦虑

定定心，先进厨房鼓捣一碗好吃的面再说吧

尽管，这天儿，进厨房也是需要勇气的呀

好在，静下心来专注于灶台

总有一分安心感

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如花的罗密亚曲奇

(2019-07-24 19:09)

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美食

罗密亚曲奇

分类：猪小姨的饼干

实实在在的酷暑季

也没挡住对曲奇的喜爱

看它如一朵花儿一样安静的于盘中绽放

不觉欣喜

也许，心内的热爱是清净的发源

湿热嘈杂混乱争抢尔虞我诈是非难辨中

更需要对一朵花儿之美好的感知吧

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酷暑季的家常葱油拌面

(2019-07-18 20:37)

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美食

葱油拌面

分类：猪小姨在烧饭

躲不开的高温天

宜配简单快手又不失美味的一餐

一匙葱油一碗面

丰富的味道里

是清清爽爽的熨帖

嗯......

如果再上杯冰啤，就是锦上添花啦

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家常手抓饼

(2019-07-13 19:43)

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美食

家常手抓饼

分类：猪小姨的面食

酷暑季的家常手抓饼

没放那么多的油

清爽一点点

感觉上也更家常一点点

打松散了丝丝片片丢进嘴巴

一不留神又吃多嘞

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家常香酥麻酱小烧饼

(2019-07-04 20:27)

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美食

麻酱烧饼

分类：猪小姨的面食

做些麻酱小烧饼

个头小小

兼具主食与点心的模样与内涵

还不算满意

离当年大学食堂里似乎是唯一至今念念不忘的吃食－－麻酱烧饼的口感

差了不是一星半点

还会继续试

不过，这个小烧饼也是外香酥内软嫩的

就记下来啦

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酷暑季的凉粉漏鱼儿

(2019-06-30 20:30)

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美食

凉粉

漏鱼儿

分类：猪小姨在烧饭

凉粉漏鱼儿

滑溜溜凉爽爽

酸酸辣辣

酷暑季的餐桌之爱

加之简单快手

那就再闪烁出一颗受欢迎的小星星吧

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