谢君豪_新浪博客

前几天说了我原藉东莞茶山南社，但其实回去的次数不多，去得最多的反而是南社旁边的横岗。因父亲的表兄弟全都集中于此，比较热闹，故逢假期，父亲总爱领着一家大小，回横岗拜会各世叔伯兄弟。多年前曾写过一篇有关回横岗的文章，现重看，相当粗浅，但胜在亲切，现再分享：
http://s10/small/4748d2adgc234a9ef6189&690

——————————————————————————————————————————

小时候对鲩鱼没有特别的感觉，只知道价钱不算最便宜，母亲买来做菜，多数只买一截鱼腩或鱼尾，以姜葱清蒸。所以对鲩鱼的观念都不大完整，都是分割的，并非整体印象。

直至小学三年级回乡探亲后，才能算真真正正体会到甚么叫「一整条」鲩鱼。是次体会，毕生难忘。

那段日子，茅厕在国内农村还盛行，我乡下的茅厕是建于鱼塘之上。

小孩子总是「贪得意」，我也不例外，一到埗便迫不及待飞奔跑去试一试这「新屎坑」。茅厕十分简陋，两块木板架于空中，屋顶开了一个大天窗，木板下面就是鱼塘，通风系统十分良好，比香港的公厕强多了。

我小心翼翼地蹲在两板之间进行解决时，竟有一种天大地大、任我奔驰的自由快感。正当我沉醉于这个在香港都市不能体会的感受时，突然发觉脚底下有异样，先是扑通一声，然后水声彼起此落，像交响曲一样，混乱中又带有自然的动力。

我连忙低头一看，原来鱼塘跳出了数十条鳞光闪闪、手臂般粗大的鲩鱼在扭动身体、争相觅食，它们拚命把嘴巴张得大大，就像郑板桥画中的怪鱼一样，充满了动感。

夕阳斜照在鱼塘上，衬着金色的鱼鳞，塘水塘鱼互相辉映，小小的心灵，不期然起了极大的震动，不知道是为了发现原来一条鲩鱼，反应可以这么大，抑或是不自觉地领会到生命炽热的跳动。霎时间，本来陌生的鲩鱼，竟也亲切起来了。

当晚，乡亲们盛情款待，端来一道主菜，上面堆满了葱，淋满了酱油……

终于，我第一次尝到一整条鲩鱼，个中滋味，实不足为外人道。

（此文收录于“采湳”一书）

阅读收藏

茶山南社

(2012-06-08 18:19)

转载▼

标签：

杂谈

今天心血來潮，神差鬼使，上網搜＂南社＂。南社何許地？就是我的祖籍。一搜之下，發現南社現在已成為省級文物保護單位，且遊人進去須購買門票。多年沒回，故鄉變化竟是如斯巨大。

我原是廣東省東莞縣茶山鎮南社村人士。南社舊居，以前跟曾父親回去過兩三次，已是二十多年前的事了。算有一祖屋，以前四家共住，我們佔四分一，即佔其中一房。

那年，父親第一次領我們回祖屋，祖屋為青磚所建，父親強調是名牌高級建材。屋子依然相當結實，但沒什麼打理，裏面黑呼呼雜草叢生，房間裏放了一張古老大床和一些舊時缸瓦。

父親提起他小時候其中一房間住了一位叫＂疴屁大嫂＂的人，不知是否健在。由於老父閑時常常提起，加上名字獨特，所以對這位＂疴屁大嫂＂自小就有一種莫明的親切感。其時，一白髮老婆婆從門外探頭張望，迷迷惘惘與父親四目交投，良久，父親喜叫：＂大嫂!!!!!!!＂（父親甚懂人情世故，自動把疴屁二字省略）大嫂相當高興，父親孩提時已隨祖母去香港，一別經年，自是恍如隔世。疴屁大嫂說的是純正東莞話，我確實沒能聽懂幾句，只知道＂料＂是＂玩＂，“sound索”是害羞或客氣，＂打天雅＂或＂打天打雅＂是神經病的意思。

一番問候，大嫂端來一碗白糖水招待我們。當時村裏條件不是太富裕，一碗白糖水已是珍品，現在回想，更感大嫂厚意，糖水一碗，盡表故人之情。時隔多年，已是幾番人事，今日上網，方只故鄉改變，鄉里小兒，散漫文章，以為紀念。

另，翻查南社史料，發現我祖輩威武，兒孫輩順便沾光。

ps: 據《南社謝氏族譜》記載，始祖原為會稽(今浙江省紹興市)人謝希良之子謝尚仁。後出仕南雄，南宋末年，時值國亂，由南雄徙居茶山南社現址。

南社崇文重教，才興丁旺。據謝氏家族後裔、南社村委會主任謝全坤回憶，謝氏老祖宗尚仁公的父親和祖父都是宋朝的地方官，分別擔任過廣東南雄州推官和南雄郡司馬。尚仁公37歲到南社來，雖然是給人擦皮鞋的，但非常注重子女的教育，這一傳統代代流傳下來，因此南社村人才輩出，歷史上出了11個進士、舉人，29個秀才，其中有位先人還跟隨左宗棠南征北戰，被封為建威將軍。

http://s4/small/4748d2adgc1f2e537da73&690
此處我有印象，曾與河邊大樹下乘涼。

阅读收藏

我要吃荔枝菌

(2012-06-06 23:26)

转载▼

标签：

杂谈

廣州之行只一天，卻滿足了我三大喜好，粵語、粵曲、粵吃，收穫甚豐。除了在曲藝社搞局，絕對胡鬧地合唱了一曲外。更要多謝@庄臣微博。

庄臣是一個美食家，而我是一個飲食者，正好對上。是時，庄臣點菜，忽被我偷聽到荔枝菌三字，心中一震，腎上腺素急剧上升！為何？原來此荔枝菌正是江太史後人，南海十三郎之姪女江獻珠女士於蘭齋舊事一書中提到的特別菌類。太史第長年食風鼎盛高朋滿座，太史蛇羹名滿天下，江家蘭齋農場每年荔熟時節，荔枝樹下便會長出此菌，特別好吃，但當造時間甚短。我久聞其名，從未見過，今日得嘗，能不激動？於是一聽之下，馬上舉手搶答：＂我要吃荔枝菌！＂

世事就是如此神奇，兜兜轉轉，總好像是要尋回某些東西，或者是某些事物的存在就是爲了等着你去碰上。舉手搶答，一者貪圖美食，一者心中別樣情懷。誰是賓誰是主，管他幹啥？反正碰上就完滿了。
http://s3/small/4748d2adgc1cee9231d72&690
跟庄臣，曲社主人與眾棚面師傅合影

阅读收藏

重回博客

(2012-06-03 03:26)

转载▼

标签：