人参的确是个好东西，在养生方面起到了很大的功效，但是再好的东西它也不能乱吃，吃坏了也是要出事的。

　　人参使用的剂量问题一直被问及。中医里面有一句话叫“大黄救命无功，人参杀人无过”，这个人参吃不好要死人的，关键就是剂量问题。

　　吃多大量合适呢?作为养生保健的量，如果自己在家里用，人参作为补益药，对于气虚体质的人通常起始剂量建议用一克。如果你用了一段时间，感觉一克对你也不怎么上火，没什么感觉，可以用到3克，再多了你就不能自己用了。虽然现在人参有的已经变成食品可以食用了，但是再多了还是要咨询医生，到底能不能用。

　　就是别瞎吃，最怕的就是什么都不知道的人瞎吃人参，也不管吃多是好还是不好就跟不要钱似地吃。

　　曾经有人做过调研，问一些非中医药专业的人，在中药里面哪个药最有名，哪个药最有作用，用得最多?90%以上的人选择人参。人参在中医里面是一个非常重要的治疗药品，同时在《神农本草经》里，它也是一个能够起到养生保健作用的药，属于药食同源的中药。

　　人参这个药不仅在中国有几千年的养生保健应用历史，在日本、韩国，包括北美、欧洲，也都是非常常用的养生保健药，这个药用得好，确实能够起到很好的养生保健作用，但是用不好，也能造成很大的危害，甚至造成死亡。因此要想用好人参，一定要了解它的特性。

　　人参是东北三宝之一，也是中药上宝贵的药材之一。在现代东北人参城(位于杭州农副产品物流中心博园路1号的浙江食品市场会展中心内)有最正宗的东北人参出售，生病的时候也可以作为很好的养身食物。当然虽说人参好，但物极必反，大家不要吃太多，身体不适时吃点就好了，身体虚弱的朋友最主要的还是要多多锻炼人体才好啊。

　　最后提醒下爱吃人参的人们，且吃且适当啊。

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