A型题:
请从备选答案中选取一个最佳答案
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1. 在一个分子结构中,如果存在由两种或两种以上的原子构成的环状结构,我们就说该分子结构中存在杂环结构,下列哪种分子肯定不存在杂环结构 [1分]
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2. 下列叙述不正确的是 [1分]
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3. 哪个是氨基酸的呈色反应 [1分]
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4. 从组织提取液中沉淀蛋白质而又不使之变性的方法是加入 [1分]
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5. 哪种成分在人体内含量最稳定 [1分]
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6. 两种蛋白质A和B,现经分析确知A的等电点比B高,所以下面一种氨基酸在A的含量可能比B多,它是 [1分]
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7. 维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是 [1分]
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8. 下列氨基酸除哪个以外属于同一类氨基酸 [1分]
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9. 指出必需氨基酸 [1分]
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10. 单纯蛋白质中含量最少的元素是 [1分]
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11. 标准氨基酸的分子中没有 [1分]
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12. 根据元素组成的区别,从下列氨基酸中排除一种氨基酸 [1分]
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13. 泛酸是人体所需的一种维生素,但它本身没有生物活性,而是在人体内与ATP及一种氨基酸合成为辅酶A后才在代谢中发挥作用。这种氨基酸是 [1分]
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14. 选出不含硫的氨基酸 [1分]
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15. 选出非编码氨基酸 [1分]
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16. 哪种氨基酸水溶液的pH值最低 [1分]
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17. 蛋白质中没有的氨基酸是 [1分]
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18. 蛋白质的主链构象属于 [1分]
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19. 改变氢键不会改变蛋白质的 [1分]
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20. 一条蛋白质多肽链由100个氨基酸残基构成,它的分子量的可能范围是 [1分]
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21. 盐析法沉淀蛋白质的原理是 [1分]
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22. 下列叙述不正确的是 [1分]
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23. 能形成二硫键的氨基酸是 [1分]
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24. 一个蛋白质分子含有二硫键,所以该蛋白质含有 [1分]
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25. 在一个单纯蛋白质分子结构中不一定存在的化学键是 [1分]
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26. 关于蛋白质α-螺旋的正确描述是 [1分]
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27. 请选出分子量较大的氨基酸 [1分]
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28. 第一种人工合成的蛋白质是 [1分]
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29. 根据基团结构,从下列氨基酸中排除一种氨基酸 [1分]
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30. 蛋白质变性是由于 [1分]
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