最近因为巴黎时装周和搬家的事情，发布文章一直有延迟，真是惭愧。同时感谢小喵的包容和理解。

前几天看到小喵写吃的，想起了很多家有意思的饭店。如果每一家都写一篇，大概可以写成一本书。很多时候，吸引一个客户一直去一家店的原因不仅是好吃的食物，更多的是店员的个人魅力。比如今天要讲到的这一家传统日料店的店员们就非常有魅力。这家店店员只有两位，一位老奶奶，一位老爷爷。老奶奶一直穿着极其漂亮的印花和服，每次在印花和服上面都会罩上极其漂亮的印花围裙。她穿着漂亮的衣服，梳着一丝不苟的发型，捧着美味的料理，说着悦耳的话语，即使端着即将溢出酒的酒杯，也十分平稳，不会洒出一滴。厨师长老爷爷虽然头发已经花白，但是非常有气质，像是表演歌舞伎的演员。看人的时候有种深情，仿佛眼睛里能够跑出星星。可惜的是店内不让拍照，无法将两位的气质呈现给大家看。Eric在吃完后发了一张instgram的照片，是记事本的截屏，上面写着：纪念不能拍照的一家格调料理店。好好笑。

记得第一次是和天天一起去的，坐在吧台上，整晚只有我们两个顾客。吃的时候，老爷爷老奶奶全程深情地看着我们，永远也不会忘记那晚坐如针毡的感觉，顿感吃相的重要性。暗自猜想老爷爷老奶奶吃饭肯定非常优雅，大概每一个动作都很有韵律吧。他们讲话的时候，用非常美妙的敬语。听他们缓缓地讲解每一道菜，放佛能够想象他们唱歌也非常动听。张爱玲形容一个人长得好看，是这么写的：“这张脸好像写得很好的第一章，使人想看下去”。而这两位美好的人就好像很好的第一章，使人想看下去。当他们在准备料理的时候，柔和的灯光静静地铺在穿着漂亮和服的他们俩的身上，看上去他们放佛散发着微弱的白光，即使站在茫茫人海中，也能引着你走向他们。电影《卡萨布兰卡》里有一句经典的台词：世界上有那么多的城镇，城镇中有那么多的酒馆，她却走进了我的。能够遇到这么美好的人，吃到这么美好的食物，非常感恩。

Foggy