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甑糕的甑你见过吗

(2022-05-16 16:53:41)

甑糕(zèng go),陕西人一般称其为jìng go,是西安、关中地区、晋南地区[1]的传统风味小吃。一部《那年花开月正圆》让泾阳的甑糕一时供不应求,它用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成;有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。那你见过甑的模样吗。

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