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鸡屎藤的芳香

文/青草之州

人们不禁要问，鸡屎藤那名字是植物王国名册里的学名吗？

不！鸡屎藤只是它的一个俗名，其学名在植物王国名册里叫“鸡矢藤”，或叫“鸡治藤”；

人们不免要再问，为何人们都叫它“鸡屎藤”这个俗得有点不雅名称呢！

原来，那是乡里人根据其体内的一股类似鸡屎的腥臭气味，毫不忌讳，直观形象，直呼久而成俗，自然传遍四方。

所以，有人说，鸡屎藤的“臭”可与臭豆腐媲美，与榴莲比肩；也有人说，鸡屎藤是臭里有芳香，可歌可泣，可食可药，可颂可扬。

是啊！也许，人生在世，本来人们的审美观的天秤就倾斜于喜欢美好，鄙视丑陋，贪恋香甜，鄙弃苦臭，何况在舌尖的佳肴，裹腹的食物，自然而然会喜欢选择美的、香的、甜的了。

俗话说：高贵者“香”满天下，低俗者“丑”传千里。难怪有人说，鸡屎藤的不幸，就在于它名字前面有“鸡屎”两字，才会遭到人们的误解和世俗的亵渎，才会在人们的心目中“臭名”远扬，让人听之大倒胃口，闻之皱眉掩鼻，在潜意识里就被弃之以鼻。

幸好有胆识者却在香臭之间勇敢地选择它，敬畏它，举用它，选择它独特个性，敬畏它是非分明，举用它可食可药，造福人间；不是吗！敢品尝者食后赞美它，难忘它，留恋它，赞美它，色泽鲜美；难忘它，味道香醇；留恋它，可糕可点，占尽舌尖。它，就是名字不雅，身段纤弱，内在瑧美，一身芳华的——鸡屎藤。虽然对鸡屎藤的认知，可谓是说法不一，褒贬有之，多种多样。有人钟情，有人嫌弃，有人欢喜有人愁；悲喜两极，悲者视为洪水猛兽，喜者捧为佳肴天香。

是啊，鸡屎藤外表弱小，粗生土长，却是山野、乡村里最普通又最特殊的草本植物。它生长在气候温热、潮湿的灌木草丛中，身长体弱，小而不强的藤蔓之物。而且身上有一股特殊的腥臭味，类同鸡屎那腥臭，闻之确实让人点不能接受的感觉。但人们都知道，在苍茫的在自然里，动物无疆，植物飞扬，但高矮强弱不等，贫穷富裕不均，就像人世间万物，弱者为寇，强者为王；胜者生存，败者消亡。正因为在温热、潮湿的生态中，草木众多，竞争激烈，常有倚强凌弱的情况，为了捍卫自身的生存权利，防止其它物种的蚕食侵袭，就必须要与其它弱小物种一样，营造自己特有气味和利器作为防身保平安的秘笈，才能在充满杀机的大自然里立于不败之地，生存成长；才能让人们无论是在山野、洼地，路旁、溪边，还是屋旁都能看到它匍匐爬行的身影，无论是在贫瘠、肥沃、潮湿、干燥、还是在地上、山间，树下，竹旁、草边都寻觅到它四处攀莚的踪迹。随处而生，满地而长，四处攀莚，浩浩荡荡。

是啊,鸡屎藤并不起眼，毫无惊艳，却是人们制作餐桌上喜闻乐见名食的草本食物。每当春夏时节，田头輋地，路旁溪边，树旁草边，它长出一丛丛翠绿色的叶子，让人们把它鲜嫩翠绿的叶采去，榨汁磨粉，和成粉团，做成鸡屎藤饼（糕、粿、粑仔、汤圆、果冻）等美食佳肴食之。尤其是在每年农历“三月三”、“清明节”、“四月八”等节日，两广、云贵等地一些民间旧俗，祭祀祖先和系列的祭祀活动必备之物，家家户户都把它作为供品、辟邪、医药宝物、迎节日、驱邪毒、保健康和求平安。鸡屎藤食品（饼、糕、粿、粑仔、汤圆、果冻等），让人品赏那糯香软甜，青如翠玉，润滑欲滴的身姿，让人在舌尖上品尝它那软绵绵，香喷喷的草韵草香，不但让人一饱口福，而且让人香境俏然稍纵，韵味欲浓悠远。这真是大人钟情它，小孩子喜欢它，不但让人食欲顿开，还让人解馋饱食，不亦乐乎。

是啊！鸡屎藤弱不禁风，藤蔓纤纤，却是一种无私无畏，乐于奉献的民生植物。在生命的旅途中，在大自然的怀抱里，始终秉性难夺，贫贱不移，富贵不淫，求人甚少，予人很多，为了人类一分热发一分光，就是“粉身碎骨”也在所不辞。春、夏、秋日它给人们一片翠绿，绿得透明清澈，绿得闪闪发亮，绿得勃勃生机，并随时献上厚实的嫩芽绿叶，让人们采摘去榨汁磨粉，做成美食佳肴食之。尤其是在每年农历“三月三”、“清明节”、“四月八”等节日，两广、云贵等地一些民间旧俗，祭祀祖先和系列的祭祀活动必备之物，家家户户都把它作为原材料，烹制出各种各样的佳肴美食迎节日、驱邪毒、保健康和求平安。就是平常的日子里，人们也常把它用来入药保健、治病，祛风利湿、消食化积、止咳止痛、解毒去湿，甚至还能补血呢！在乡村里，鸡屎藤是人们大吉大利的宝物，真真切切，纯纯净净，厚厚实实，是名符其实的民生植物，其功，其利，可谓无可质疑，更不可埋没。它的一生在人间的烟火中萦绕，在人们的生活里升华。

啊！让人爱恨交加的鸡屎藤，你这外表软弱，名字不雅，气味不佳的山野植物。没有傲人的身躯，没有浓郁的花香，甚至满身腥臭，有时让人难于接受，也难于招蜂引蝶，招人端详。但它却从来掩饰自己，而是以其宽广的胸怀，全身的厚德，全心的大爱，满身的芳华，毫无保留的奉献给天地人间；就是它，出身贫贱，身材弱小，不高不大，不能直立，只会攀爬，但总是在大自然的怀抱里默默地点缀大地，静静地吐露芳华，只要人类需要，就把自己的一切：根、茎、花、叶、无私的奉献，成为人们平安生活的助手，舌尖上的名食奇葩。

啊！香臭一身的鸡屎藤，你虽然平凡不过，普通一茬，香臭集于一身，天堂地狱聚于一体，在人世间，有人喜爱，有人讨嫌，褒贬不一，可谓是萝卜白菜，各有所爱，无可非议。但是善良朴实的人们，总是对它不离不弃，爱护有加。虽然淡泊一世，却始终不虚度一生，始终以它那真真切切，纯纯洁洁，干干净净，厚厚实实的生命，奉献人生价值，章显厚重人生。

啊，鸡屎藤，你这香臭于一体的草藤山野之物，不但让人饱食解馋，入药保健，脑聪耳清，心肺脉通；还能让人思绪联翩，触类旁通，以宽广深厚的内涵承载万物，以良好的操守品行造福万物无所不容。

我在想啊，在浩瀚的大千世界，苍茫的大自然里，芸芸众生，你这平凡不过，普通一茬的鸡屎藤，却让人们在认知你的过程中收获了难得的人生忠告，至理的箴言：那就是大地本来就芸芸众生，千变万化，神奇的让人无法认知、认可所有的一切，而人的一生从出世到消亡，就是在其当中品尝人生一切的酸甜苦辣，香臭美丑的过程，只要一个人能不冷酷而热忱、不盲目而理智、不计较而包容的眼光去认识、认知、认可大自然的一切事物，就不会让香臭所迷惑，遮望眼，而让舌尖丢失芳香；就能让人在人生中活着时无论与任何事物相识、相知，或互不相关，或相随相伴，和谐相处，各存空间，使人们在有限的生命里不虚度青春年华，枉度终身而遗憾，又在有限生命中得到充实丰富，锤炼提升而荣光，尽情彰显五彩缤纷的绚丽人生！