加载中…【浙江日报】家谱纸：一纸酿造富春味 富阳竹纸匠人坚守古法技艺
(2015-09-19 13:09:05)
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富阳竹纸古法技艺匠人杂谈 |
分类： 寻根之旅 |
朱中华正在捞纸，这是古法造纸72道工序中的一个环节。董小易摄
浙江在线09月16日讯(浙江日报见习记者董小易)
“富阳一张纸，行销十八省”、“京都状元富阳纸，十件元书考进士”，说的都是富阳竹纸。
竹纸，顾名思义，就是采用嫩竹作为原材料造出来的纸。上等的竹纸微含竹清香，薄如蝉翼，柔韧如纺绸，纤维密实，易着墨不渗染，耐贮藏且不招虫蛀。这些特性，让竹纸成为纸中上品，得誉“纸中君子”，从古至今都受到文人墨客青睐。
造纸如酿酒
走进大源镇大同村，是一个下雨天，山区里烟雨迷蒙。
48岁的朱中华和几个上了年纪的老伙计都没有打伞，而是忙着把石灰浸过的成捆苦竹放到大锅中烧煮。朱中华指着已经看不清原色的苦竹说：“富阳人家里的家谱，就是这种苦竹做的。我们在恢复苦竹纸，已经有几年时间了，但越钻进去，就越觉得自己能力有限，很多技艺都失传了，只有不断尝试去恢复。”
在大溪弱碱性的山泉水里翻滩的毛竹熟料，是今年五月小满前5天，朱中华召集了二十几个伙计从山上加紧砍下来的，没日没夜地砍了十几万斤，“一定要在小满前后砍完。砍早了，竹子太嫩，出浆率低；砍晚了，竹子太老，影响纸张质量。”朱中华说。
富春江南岸有大片的毛竹林，是天然的造纸原料。从15岁开始就跟着二伯学做毛竹纸的朱中华，自然对竹纸如数家珍。
“一支毛竹，要经过砍竹、断青、剥皮、断料、泡石灰水、烧煮、浸泡、打浆、捞纸、烘干等72道工序，才能变成纸；这前后的时间不长不短，刚好10个月。”像孕育一个孩子，又像酿造一坛好酒。
在朱中华眼里，好纸抗氧化、易保存，是文化艺术最好的载体，会随着时间的推移焕发新的光彩。“好酒陈酿才够味，竹纸与酒一样，需要能量和时间的转化过程。”
好纸流玉光
如果不是内行人，根本看不出机器纸与手工纸在纤维纹理上细致的差别。朱中华拿出一张手工竹纸铺在桌上，竹纸晶莹剔透，薄如蝉翼，纸下的图案看得一清二楚。细看表面如有包浆，呈现玉石般的光泽。“当年有人临摹《兰亭集序》，用的就是这类纸。”
细问之下才知道，朱中华手中这张竹纸竟已有40年历史。好纸放久了，是会产生晶莹光泽的。
朱中华介绍，现在机器做的纸，没有经过石灰水的浸泡，所以是不含钙的。但手工竹纸通过石灰水浸泡，竹子与石灰结合形成了碳酸钙附着在竹纤维上，经过氧化之后，钙与氧就形成了结晶体，会让纸面产生光泽。所以手工竹纸经过若干年氧化，可以做到摩擦不破，百褶无痕。
“现代工业讲求效益，拼命地节省人工，又要追求利润最大化。所以机器是做不出这样的纸来的。”朱中华说。
善法觅传人
前段时间，身体一向很好的朱中华突然病倒，住院近一个月才缓过来。这让他不得不仔细思考手工竹纸技术的传承问题。朱中华很希望两个儿子可以继承自己的事业，但他也很担心儿子未来的生计问题。
尽管政府一年比一年重视竹纸这种非物质文化遗产，也成立了“富阳区竹纸技艺传承保护与发展协会”，将传承问题当成头等大事，但愿意学这门手艺的年轻人依然寥寥无几。
人手不够，经费不足，了解竹纸的人太少，市场太小，都是朱中华要面临的问题。他现在请了几位老伙计帮他干活。他们当中最年长的78岁，年纪最轻的，也有65岁。若干年后，朱中华可能连给竹子剥皮的人都请不到了。
工人的工资一年高过一年，要维持生产，日常开销还是挺大的。目前，朱中华靠着一些热心人的帮助，一直勉强支撑着自己的竹纸事业。因为种种限制，朱中华一年忙到头，产出的手工竹纸始终都只有500刀上下。按照一刀一百张计算，一年也只能做五万张左右。
但无论如何，朱中华都不想把老祖宗的技艺丢掉：“就算我只能做两刀纸，我也得用完整的古法技艺做出来！”
本文转自：温州网
竹纸：造纸术的延续
曾御定为“贡纸”
导语：竹纸是以竹子为原材料造的纸，是古代汉族劳动人民的一个伟大发明，同时造纸术也是中国古代四大发明之一，古人用竹子造纸书写文章，代替竹简。中国f福建长汀县、四川省夹江县和浙江省富阳市为竹纸的重要产地。
明代或以前
竹纸《大般若波罗蜜多经卷》第九十九卷
造纸术是我国古代四大发明之一，四川省夹江县和浙江省富阳市为竹纸的重要产地。
夹江的环境适合竹类生长，当地在唐代即开始以“竹料手工造纸”，竹纸制作技艺兴于明，盛于清。自唐代以来，夹江即享有“蜀纸之乡”的美称，夹江纸以质量佳、品种多、规模大、技术精著称，曾被康熙皇帝指定为贡纸。
夹江竹纸以手工舀纸术制作，从选料到成纸共有15个环节、72道工序，与明代《天工开物·杀青》的记载相合。以嫩竹为主料生产的夹江手工书画纸具有洁白柔软、浸润保墨、纤维细腻、绵韧平整等特点，与安徽宣纸齐名，曾被国画大师张大千先生誉为“国之二宝”。
随着时代的变迁，夹江手工纸生产面临危机，原材料供给困难，传承乏人。夹江全县虽存有一千多家造纸作坊，但严格意义上的传统手工纸生产已不多见。因此，有必要对夹江竹纸制作技艺这项具有历史、文化和科学价值的非物质文化遗产进行保护和抢救、挖掘。
80年代作
富阳老竹纸
浙江富阳素有“土纸之乡”的称号，其竹纸制造技艺始于南宋，世代相传，迄今已有一千多年。现在富春竹纸主要产于富春江南岸山区及青云、龙羊、新登等地。
富春竹纸具有纸质柔软的特点，即使卷舒过久也不会出现墨渝的现象，同时也不易为蠹虫蛀蚀。历史上，富春竹纸名品竞出，行销国内并出口日、韩、新加坡、菲律宾等国。
富春竹纸在继承我国传统造纸技艺的基础上形成了一整套独具特色的制作技艺，如制浆技艺中的“人尿发酵法”，抄制技艺中的“荡帘打浪法”等，均是富阳竹纸生产的绝艺，为其他竹纸产区所无。富春竹纸制作技艺是富阳造纸工匠在长期生产实践中形成的智慧结晶，也是继承和发扬我国古代伟大发明造纸术的重要个案。
伴随着富春造纸技艺的传承，富阳地区还派生出一年一度祭祀蔡伦、纸工谚语、山歌和长篇民间叙事歌谣《朱三与刘二姐》等民俗文化内容，说明富阳造纸技艺中蕴藏着厚重的历史文化内涵。
竹纸制作技艺
（图文来源于网络）
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