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舌尖上的美食之老陈皮鸡汤

(2018-12-17 21:01:39)
标签:

茶文化

一号柑普

陈皮

鸡汤


千年人参

百年陈皮

一场柑普茶的茶会,一次味觉的体验,茶会配鸡汤,是这个冬天的必备之品。

陈皮入药可调百方

陈皮入膳可调百味

陈皮入茶可调百茶

陈皮入库可藏百年

药食同源,能医治百病,能调百味。成都宽和茶馆第捌期茶会品一号柑普 尝新会陈皮,带您进入新会陈皮的神奇世界,让你体验老陈皮鸡汤带来的舌尖上的美味。

南陈皮 北辣椒

俗话说,南陈皮,北辣椒。南方的陈皮属新会陈皮最佳,得千年人参百年陈皮之美誉。一两陈皮一两金,百年陈皮似黄金。新会的陈皮有着700多年的历史,世代传承形成了一种独特的地方特色,有浓厚的乡土气息,散发着馥郁的地方文化芳香,是一种历史的沉香。

舌尖上的美味

老陈皮鸡汤

一碗鲜美的老陈皮鸡汤,取用精心挑选的土鸡配上八年老陈皮,加上老姜,红枣枸杞,在锅中精心熬制,小火慢炖5个小时。走进茶会,便能闻见那股浓浓的鸡汤味儿,香气诱人。看着那碗鲜美的鸡汤,用汤勺慢慢舀起,嗅着那醇香,唇齿生津,一碗下肚,顿觉浑身暖和,仍对那鲜美念念不忘。

舌尖上的美食,味蕾的享受。老陈皮鸡汤,味鲜美醇香,这样的茶会,散发的是历史的沉香。


往期回顾:

宽和茶会第1期 | 品味竹叶青,论道宽和

宽和茶会第2期 | 品味黄茶 问道宽和

宽和茶会第3期| 用紫砂给自己泡一壶好茶

宽和茶会第4期| 奇妙黄丹果茶探源品鉴聚会

宽和茶会第5期 | 残飞雪 锦上添花 悦享新古典茉莉花

宽和茶会第6期 | 喝老同志·交新朋友

宽和茶会第7期 | 写红窗影 品宽和茶

(本图文来源图:网络 原创摄影:宽和茶馆 文:香伶 ,如有侵权,请联系删除。)


宽和茶馆红牌楼店地址:成都市武侯区(红牌楼)董家湾北街3号附16号

宽和茶馆金沙店地址:成都市青羊区金沙遗址路68号公元西(工商银行旁)


宽和茶馆红牌楼实景照片




宽和茶馆金沙店实景照片



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