标签:
杂谈腌黄瓜tiger |
我姐家的黄瓜进入收获季节,这种蔬菜一旦成熟就是段时间内大量出产。我姐催我赶紧取走。
昨天早晨拿回来几十斤黄瓜,大部分最好的拿到食堂。歪瓜裂枣的做腌黄瓜。
这个菜是多年前跟表姐学的。每年黄瓜拉秧时候做,那个时候黄瓜最便宜。每年做最少20斤分给邻居和亲戚朋友,好评不断,所以坚持至今。现在是我自己做。
这黄瓜8斤,
昨天早晨拿回来几十斤黄瓜,大部分最好的拿到食堂。歪瓜裂枣的做腌黄瓜。
这个菜是多年前跟表姐学的。每年黄瓜拉秧时候做,那个时候黄瓜最便宜。每年做最少20斤分给邻居和亲戚朋友,好评不断,所以坚持至今。现在是我自己做。
这黄瓜8斤,
切成块,用盐腌上,等着把水分析出。


用酱油把糖溶解,烧开。今天晚上可以加入姜,蒜,辣椒,花椒油,白酒。等一周就可以吃了。


前一篇:看tiger

加载中…