新买的珐琅铸铁锅，今天用一下。豆豉鸡翅根。
用油，酱油，豆豉，盐把鸡翅根腌一个小时，放在冰箱里。
在铸铁锅里放油，姜，葱，放耗油。然后把鸡翅根等放进去炖。
20分钟就好了。应该40分钟，我饿了，就偷工减料。
从销量上看，质量很好。吃了一半，儿子说晚饭把剩下的一半吃掉。
做饭这么简单，大厨居然那么高调。