脑子不好用，总记不住燃气灶上的锅。用燃气灶，因为空气污染，开抽油烟机噪音大，也抽不干净。算计需要长时间炖的菜，最好使用电磁炉。短时间爆炒的菜也不能立离开人，时间也短。用燃气灶就算了。（砂锅不能使用电磁炉。）


在淘宝上发现了这个，既有砂锅的保温功能，有可以使用电磁炉。铸铁炖锅。
双立人的要1300多，国产有瑕疵的只要150多。正品250多。毫不犹豫买了有瑕疵的。这种铸铁的东西，有个砂眼很正常。不会影响使用的。