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[宅家挑战]制作玫瑰炒年糕
(2021-09-10 14:12:28) 由于新冠肺炎疫情延长，呆在家里的时间也在延长。
虽然8月很想出去玩，但为了实践保持社会距离而推迟暑假的人们，今天为大家介绍在家制作简单又美味地宅家挑战料理。
辣炒年糕是国民零食之一，甚至很难找到不喜欢炒年糕的人。
因为是很多人喜爱的料理，所以有辣味的原味炒年糕、奶油炒年糕、炸酱炒年糕、拉面炒年糕等多种菜单。
介绍一下其中不知从什么时候开始突然成为人气炒年糕菜单的玫瑰炒年糕的制作方法。
材料是炒年糕年糕300g，鱼饼3张，超市买来的玫瑰意大利面酱120g，牛奶200ml，水200ml，洋葱30g，蘑菇20g，大蒜3颗，培根3条，辣椒酱1.5T，辣椒粉2.5T，酱油1T，白糖1.5T，msg0.5t，切达奶酪一张
在倒入油的平底锅中放入切好的大蒜和培根，炒熟后放入蘑菇和洋葱。 用火腿或香肠代替培根也不错。
蘑菇可以根据个人喜好选择使用。
材料熟到一定程度后，放入意大利面酱汁和牛奶、水、辣椒酱、辣椒粉、酱油、白糖和msg，搅拌均匀。
加入年糕和切碎的鱼饼，用中火煮到年糕变软为止，搅拌均匀。最后放上一张切达干酪，和酱汁一起搅拌，煮到酱汁稍微变稠为止。
辣味里加入牛奶的玫瑰辣炒年糕的辣味适中，是男女老少都能享受的美食。
最近超市里出的炒年糕制作套餐也很不错，在套餐里加入玫瑰意面酱和牛奶煮的话，可以更简单的制作玫瑰意面炒年糕。
一点都不难，大家也宅家挑战看看吧。
虽然想乘坐机场铁路去很多美丽的旅行地，但现在大家一起暂时推迟一下吧。
因为新冠肺炎保持距离的持续4个阶段，希望在疲惫无聊的日常生活中，简单美味的食谱一起，成为微小的活力。
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