炎热的夏天，炎热的天气，没有胃口的时候，凉爽的面食是最棒的。 今天我们来介绍一下在夏季可以健康享受的周三美食会登场的两家冷面店。

第一个介绍的地方是位于傍花站附近的古城冷面。 在周三美食会上也播放过，用餐时间很难找到空位。 如有排队，只需在入口处的机器取号码等待即可。








不仅是周三美食会，还出现在生活达人中的傍花洞小吃店已经是非常有名的店了。 

菜单是人气最高的萝卜泡菜汤冷面、拌面和肉片三种组成。





使用100%纯荞麦面，因为与订购同时制造面条，制作需要一定的时间，

如果需要增加分量，最好提前订购。







凉拌面出来之前，先准备萝卜汤和凉拌面。 薄冰很多，看着都很凉爽。 

面出来后，可以爽快地倒进面条里吃。







倒满了一层薄冰的萝卜泡菜汤。 清凉又鲜美的腌萝卜汤看起来很好吃。 在面和黄瓜上撒着紫菜粉、鸡蛋、芝麻。







在拌面中撒上红色辣酱和黄瓜、鸡蛋、紫菜粉、芝麻。 拌面时也可以放入萝卜泡菜汤，享受凉快的味道。 

每张餐桌都有醋和芥末酱的供应，根据个人喜好添加即可。

配菜是萝卜泡菜和辣白菜，还有生拌明太鱼生鱼片。 三道菜都很好吃，尤其是凉拌明太鱼生鱼片真的很好吃，可以和拌面一起吃。

古城米酒最受欢迎的配菜，萝卜泡菜面既凉爽又好吃，胃口大开。 鲜脆地萝卜和香喷喷地荞麦面搭配也很棒。 特别是薄薄的面条很筋道。





拌面没有那么辣，所以小孩子们也可以毫无负担地吃。 如果喜欢咸口的调料酱，推荐拌面哦。

古成冷面平时是下午3点30分到4点30分，周六和公休日是从下午3点40分到4点20分是暂停准备时间

访问时可以参考。

1.乘车方法 ：机场铁路金浦机场站，换乘5号线-傍花站1号出口，步行7分钟 

2. 地址 : 首尔江西区傍花大路49街 6-7 

3. 营业时间 : 周一~周六 11:30-20:00(Break Time 15:30-16:30)/周日休息 

4. 电话号码 : 02) 2665-1205 

5. 价格信息:腌萝卜冷面 8,000韩元，拌面9000韩元，肉片(小)24000韩元

第二家冷面店是距离孔德站步行5分钟的无三面屋。 这里也是非常受欢迎的荞麦冷面店，也是参加周三美食会，午餐时间座无虚席。 平时下午2点30分到5点30分是准备时间，访问时参考一下。





从门口开始可以看到一个大型荞麦磨粉机。 每天使用的和面都是自己准备的，因此可以品尝到清香的荞麦面。







无三面屋采用无人订购系统，直接在机器上订购后，在座位上等待就餐即可。 荞麦店的招牌是100%荞麦冷面。 从冷面到酱油拌面，辣椒拌面，温面，如果来到无三面屋，一定要尝尝酱油拌面。









无三面屋不添加任何添加物，只使用直接在蓬坪农协购买的1 0 0%荞麦米，每天早晨制面后搅拌，因此可以感受到荞麦香香的味道。





卖场入口处还备有荞麦茶（面水），可以直接拿来食用。





点了最受欢迎的2种酱油拌面和冷面。 荞麦面和简单的配菜，还有可以爽快喝的药草肉汤一起上桌。 肉汤不咸，味道不刺激，像水一样喝就可以了。

小菜有简单的凉拌黄瓜和腌萝卜两种。 菜非常干净，和清淡的荞麦面很配。







最基本的冷面里，有干净荞麦面和肉、梨、蘑菇。 特别是，最先入眼的是用韩牛泡制的干净、纯净的肉汤。 先喝汤，清淡的味道一定会喜欢。





虽然视觉上没有什么特别的，但是香喷喷的荞麦香味很浓，感觉到了真正的荞麦冷面。 与其他荞麦店不同的是，荞麦店特有的香喷喷的香味真的很好。 反而不夸张，可以吃得津津有味。







酱油是其他地方看不到的组合，也是因为无三面屋独有的肉酱油，成为了这家店的人气招牌。





特别是一边放满了木耳，独特的组合和视觉效果引起了好奇心。 香喷喷的苏子油香气散开，食用前就会刺激到食欲。 品尝一口酱油，就知道鲜美的肉酱油的味道和香喷喷的苏子油搭配非常好。 木耳，更增添了口感。

武三面屋自制的肉酱油自古以来就是皇帝吃的肉酱油。 也许正因如此，与经常吃的肉酱油不同，咸淡而干净的味道堪称一流。 首先用100%荞麦做成的面条，面条有粘性，嚼起来特别劲道。 

 

炎热的夏天，爽快享受一碗的韩式冷面！100%荞麦，与健康的荞麦面一起养生，战胜酷暑。 

享受美味地冷面时，不要忘记遵守新冠肺炎生活中的保持社会距离守则！

1.乘车方法：机场铁路孔德站，4号出口，步行5分钟

2.地址 : 首尔麻浦区麻浦大路12路 50 

3.营业时间 : 平日11:30-20:30（暂停时间:14:30~17:30），周六-公休日:11:30 14:00/周日休息

4.价格信息：100%荞麦冷面（冷面/拌面）一般11,000韩元，姜黄丸子饺子5000韩元，猪肉片（150克）10000韩元