品尝90年历史的韩屋多样的韩国料理店-车熊家

弘大街区有很多种类的美食.不仅有路边的零食,面食,韩国料理,中国料理,日本料理,

还可以品尝到世界各国的各种饮食.自开通仁川机场铁路以来,来到弘大的外国人和

喜欢其它国家饮食的韩国人的逐渐增加,弘大的美食店也逐渐多样化.

位于繁华胡同里的韩屋’车熊家’也是其中一家.

雅致的院子里古朴的韩式庭园,讨人喜欢的酱缸台与用于每日做饭的巨大的黑铁锅协调,

给人一种来到乡下老奶奶家的感觉.用椽子做成的天花板,传统窗格子等窗户和门,透过骨架的

隐约的照明体现出明亮的氛围.开始有几十年历史的螺钿缸,瓷器,茶杯等小道具增添一份优雅.

‘车熊家’是在弘大超过10年历史的韩国料理店’BOB CAFE’,在过去的炎夏给众多人解暑的

冰水店’BING BING BING’, 30年生的性车的奶奶运营的面条和油炸食品等简单料理的面食料理店

‘黄面’相遇诞生的.建筑是把历史90年的韩屋改造而成.在花园式主题里相伴咖啡和葡萄酒等酒品

体验更佳.

料理更可以品尝出老奶奶的手艺.整洁摆放在容器并端上的糖蒜,黄瓜泡菜,烤炒鱼丸,酱土豆,

小萝卜泡菜都是亲手制作的小菜.以清单的口味体现出各自固有的口感和香味,来提振你的食欲.

令你爱不释口的与酸辣舔酱油和筋道十足的辣味面(5,900韩币约合人民币35元).

炎夏风味的’冷宴席面’和’浓味韩国国产豆汁面’,元祖级别的’车氏黄刀切面’限阴天供应.

Bob café的代表料理’bob 素食拌饭’外石锅拌饭,海鞘拌饭.(8,800韩币约合人民币52元~)

刚从锅中取出的锅巴从心底感到温暖.(6,600韩币约合人民币39元).高人气下雨天与浊酒的般配的

绿豆煎饼和泥蚶苏子叶饼(12,000韩币约合人民币71元).吃完后带着当天的收据即可在旁边的

‘BINGBINGBING’以优惠价格品尝甜点.

缺钱的时候奶奶亲手制作的一碗面,没有胃口的时候幽香的清疏拌饭来增添幸福感.

还有炖鸡和泡菜饼, 彦陽烤肉火锅,杂烩等精心制作的料理.

<</span>车熊家指南>

-路线:仁川机场铁路宏大入口站9号出口->西桥洞十字路口->bobo hotel方向直走->走到路的尽头

     新村餐馆旁胡同右侧建筑

-地址:首尔麻浦区西桥洞367-31号

-电话:+82-02-323-9930

-营业时间:12:00~22:00

-菜单:手工紫菜包饭3,000韩币(约合人民币18元),面 5,500韩币(约合人民币32元)起 等

独特的氛围和特有的调料味一品 - 朴君家炒年糕

    位于仁川机场铁路宏大入口站附近的’朴君家炒年糕’,自tvN美食节目’一起用餐吧’中介绍以来

       延续着上升的人气.此处就是在’一起用餐吧’第四部中的独身女李秀景(李秀景饰)入神演技使

       众多观众流口水的地方.

    销售现做年糕的’朴君家炒年糕’整体上充满着70年代的氛围.因为24小时营业的炒年糕店

    因此在凌晨也有很多欣赏弘大深夜者们光顾此处.从早上6点到11点一人份以2,000韩币(约合

    人民币12元)折扣价销售也是高人气的原因之一.

    室内也与同外观以70年代风格装饰,且在室内有个电线杆所以非常特别.也可以看到破旧的教科书,

    黑白电视.在室内有个超宽的桌子,因此也可以接待团体顾客.虽然弘大里大部分是年轻人,

    但可能是因为这家店氛围的关系可以经常见到中年女子的同学聚会在这里着吃炒年糕.

    还有,这家店经常有前往弘大的艺人来访,且位子上都会记录有哪些艺人来过此处.这种做法也非常

    吸引眼球.例如笑星’朴徽淳’座坐过的位子,笑星’我不管家族’座坐过的位子等,且笑星,歌手以上的

    人以尊称表示.还有’one two 宋虎范’座等等.

    在这里如果需要服务,无论是谁都必须叫’朴君~’.如果以’唉,这里,帅哥,服务生’等其它的叫法,

    职员连动都不动,但只要听到’朴君~’职员会迅速的做出反应.这点也很有意思.

    除了这些,还有以特有的调味料让你爱不释口.在这里最有人气的就是放入贻贝的海鲜炒年糕,

    两人份起订,拉面,粉条,筋面根和紫菜卷,各种煎饼,鱼丸,饺子等.面根可以额外再点一份.

    只要提前说明,可以按照自己的口味可以调节辣味.

    只要看着在煤气炉上咕噜咕噜煮着的炒年糕就会流口水.熬出海鲜味的汤味道鲜美,

    渗入适量调味料的年糕味道甜辣.额外再点的奶酪和面根相容也有清淡的味道

    在这里也不能错过现做炒年糕的大米为原料的炒饭.

    理直气壮的叫声’朴君~ 这里再加一份炒饭’后喝下的一口啤酒,那简直是蜂蜜的味道啊~

    <</span>朴君家炒年糕指南>

    -路线:仁川机场铁路宏大入口站9号出口->KT&G想象空间对面八子本家旁.

    -地址:首尔麻浦区西桥洞405-3号

    -电话:+82-070-8885-3111

    -营业时间:24小时

    -价格:炒年糕1人份4,000韩币(约合人民币24元),面根 1,000韩币(约合人民币17元)~

      饮料1,000韩币(约合人民币6元)~,酒类3,000韩币(约合人民币17元)~

 - 韩国仁川机场铁路