普吉岛度假散记（中篇）

再见吧，大海！你壮观的美色，

将永远地铭记在我的心中！

——（俄）普希金的《致大海》

（上接上篇）

（六）一家海边餐厅吸引了我们。

尚未到傍晚时分，我们就早早地走进了一家坐落在海边的餐馆。

其实，这就是凭着我们的房卡，而应当在此享用，免费早餐的度假村B餐馆。不过，在刚发现这家餐馆的当时，我们并不知道这一情形。

当时，之所以会吸引我们，进入这家餐馆的，并不是肚子的饥渴，而是因为它的空间环境的舒适，它的坐落位置的良好，以及它的建筑风格的迥异，正是这一切的一切，才深深地吸引了我们。

我们本来就是在度假村闲逛的，而在闲逛之时，我们也确实需要找一家餐厅，以进晚餐。完全是在无意之中，我们发现了这家既可以在露天餐厅就餐，又可以在室内餐厅就餐的餐馆。当时，一看见它，我就在想，若能够在这家餐馆就餐，那么我们就可以将，可口的就餐与美景的欣赏，相当融洽地结合在一起了。

事实证明了我的想法，在吃饭时，我们真的是：一边在品尝着精致可口的美味佳肴，一边在欣赏着浩瀚大海的壮丽美景。当然，还有舒适的海风的吹拂。

望着海上的落日，望着那落日照耀下的水光潋滟的海面，以及翻滚在闪光鱗鱗的海面上的那一波又一波的白色的海浪，当时的我，真是感慨万千，百感交集。

我浮想连翩，思绪万千，我想得很多，也想得很远，而且是有情有景，有声有色的。我想到了，好多年以前的经典老电影《海霞》和她的主题曲《渔家姑娘在海边》；我也想到了，苏小明唱的《军港之夜》和她的歌声，“海风，你轻轻地吹，海浪，你轻轻地摇”；我甚至还想到了张明敏唱的《外婆的澎湖湾》和他的“阳光，沙滩，海浪，仙人掌，还有一位老船长”的余音。

呵，无限的暇想！无限的愉悦！我完全沉浸在幸福之中。

突然，我想到了我们的上海。我可以想象，此时此刻的上海，正在忍受着怎样的一个寒风凛冽的寒冬呵。因为根据上海中心气象台的预报，今年的冬天是自有气象记录以来的最冷的一个冬天。我记得，就在我出发以前，准备前来普吉岛的前一天，因为寒潮的突然来临，阳台上的水龙头都被冻得爆裂了。由于我们正在忙于整理行李，而根本无暇修理水管和龙头，所以我们只好狠心地把自来水的总阀门一关，就走了。

一冷一热的比较，更令我感慨万千。于是，激情澎湃的我，立即在微信的朋友圈里，转发了几张，我穿着短袖丅恤衫，悠闲地坐在露天餐厅餐桌前的照片，并在“这一刻的想法”中，用文字配上了这样的一段感想：“有钱真好！可以让大自然由冬天变成夏天。这儿的气温摄氏33度”。语言似乎有些不妥，然而，这确实是我此时此刻的真实心灵的袒露。

（七）冬阴功汤。

这天，在这家餐厅，我们共点了三个菜，而且，全是诸如冬阴功汤之类的带有酸辣口味的汤品。因为这天我们口渴得很。从离开客房时起，已经四个多小时了，我们还未曾喝过一口水，而且，普吉岛的午后的天气，实在是太炎热了。

冬阴功汤是泰国菜的代表，被称之为泰王国的“国汤”。按照文字的翻译，“冬阴”，就是酸辣的意思，而“功”就是虾，因为“虾”这个字，在泰语中读“功”。冬阴功汤是五味皆全的，尤其是，其中的那种酸酸辣辣，香香甜甜的味道，吃得我，真的是：胃口大开！高兴的我，连连叫服务员再来一碗。可能是服务员，误解为汤不好，要换，故特把厨师也叫了出来。待到他们理解了我的真实意思以后，他们就向我推荐，把冬阴功汤里的“功”，即那个虾，换成另外二种不同的鱼，从而做成了两碗不同内容的冬阴鱼汤。

我的妻子好傲慢，在听了我的不断地称赞说，“好吃”，“好吃”以后，居然说，待回上海后，她一定会做给我吃。其实，我根本不敢有这种奢望。我想，就凭你认识汤里面的几只像小番茄一样的调味水果，几个小辣椒，几片柠檬片，几片香菇片，几片姜片之类的东西，就一定能够做出冬阴功汤？更何况，汤里的这些调味的配料，包括，那些含有咸味和鲜味的水产调味品，都是泰国产的，你是难以寻觅的。冬阴功汤，如果能这么容易地做出，那么，冬阴功汤，也不可能会是泰国著名的精美菜肴了。

讲到这是泰国的名菜，我倒是又有些疑问了。在我即将离开普吉岛时，在普吉机场，我曾买了一盒泰国的方便面，三十泰铢，折合人民币6元。在吃方便面时，我突然发现这汤，这用开水泡面的面汤，也是酸辣汤的，而且，是与冬阴功汤中的酸辣汤一样的鲜辣，一样的美味。既然是泰国的名菜，怎么可能仅仅化三十泰铢，就能品尝到它的美味呢？这盒方便面，让我对冬阴功汤，这一泰国名菜的崇拜，彻底地发生了动摇。现在，我真的有些儿后悔，那天在普吉机场，我应当买上几打的泰国方便面，以了却我对冬阴功汤的情结。

其实，就在那天，在我吃了两碗不同的冬阴鱼汤以后，我就曾经对冬阴功汤的崇拜，发生过动摇。什么冬阴功汤，无非就是一种酸辣汤而己。至于，酸辣汤里放的究竟是什么主食材，那么这个汤就是冬阴什么汤。例如：若放虾，就是冬阴功汤； 若放鱼，就是冬阴鱼汤。至于这个冬阴鱼汤中的鱼，是什么鱼，这无关紧要。那天，我们就吃了两种不同鱼的冬阴鱼汤。但我感觉，它们都是一样的味道，即，全是酸辣味，而根本无法分清，此鱼与彼鱼之区别。当然，鱼都很嫩滑，很新鲜，且没有任何的鱼刺。没有鱼刺，对我而言，是至关重要的。因为我喜欢吃鱼，然而，又怕鱼刺。

至于冬阴功汤中的虾，我在这家餐厅里，吃的好像是基围虾之类的小虾，但在下一家酒店，我吃泰国大餐时，厨师用的却是真正的大龙虾，好大的大龙虾，这碗冬阴功汤的价格是2500泰铢。

就泰国菜肴而言，据说，它是以其味道鲜美和原料新鲜，而闻名于世的。原料新鲜，这是毫无疑义的。单凭我在普吉岛吃过的这些菜，我就敢说，原料绝对是新鲜的。但是对味道鲜美，我却真的不敢苟同。我认为，唯有我们中国菜肴，才真正地可以称得上是“味道鲜美”。普吉岛回来后，我再吃家里的，由我妻子亲手烧的菜，炒的菜，或者，炖的菜，蒸的菜，样样都味道鲜美，比起那味道重重，调料浓浓的泰国菜肴，不知要好上多少倍。至于，我们吃的冬阴功汤，我之所以会不断地叫好，其实，还有一个重要的原因，那就是：我曾再三地告知服务员，一定要微辣！否则，肯定辣得很，辣的难以入口。

另外，值得一提的还有：这家餐厅服务员的服务态度很好。为避免发生因双方语言不通，而产生的误会，在我们点菜时，他们甚至去厨房，拿来了生的鱼、生的虾之类的实物，来让我们确认，以确保合同的双方，不致发生认识上的误解。

（八）享受日光浴。

由于在我们客房的宽敞的大阳台上，能够充分地享受阳光，而阳光，又是普吉岛的“3S”景观”中的第一个“S”，所以在这个度假村的入住期间，我甚至连海滩都懒得去。尽管这个度假村的海滩，属于美丽的迈考海滩的一部分，其海滩上的细细的白沙，是闻名于世的。

白天，我喜欢独自一人在客房的阳台上，望着蓝天白云，望着绿意葱葱的远山，光着身子，戴着墨镜，在尽情地享受着日光浴。我之所以甘心在阳台上尽情地享受日光浴，而不去海滩，是因为海滩距离我们的客房较远，而在下一个度假村，我的女儿已经为我们预订了海滩小屋，在那里，我们将有足够的时间和空间，可以尽情地享受普吉岛的“3S景观”中的其他2个“S”，即，海水和沙滩。

讲到享受日光浴，我不由得又想起了，我回沪后的一件小事。

说也凑巧，虽然在我们离开上海时，上海正在忍受着有史以来最冷的冬天，但是，自我们从普吉岛，返回上海的这一天起，即，自2016年2月8日起，上海的气温，却迅速地一天比一天的热。到2月10日，气象台发布的最高气温，已经窜到了摄氏21度。因为这天，还是初三，我还懒得去事务所上班，所以我就在家里的阳台上晒太阳。晒着，晒着，我只感觉到一阵阵地发热。突然，我意识到，这热，似乎有些像普吉岛的那种炎热。于是，我本能地脱光了上衣，像在普吉岛时那样地，晒起日光浴来了。

兴奋的我，还在朋友圈的微信里，转发了我的光着上身，晒太阳的照片，并在“这一刻的想法”中，用文字配上了这样的一段感想：“我把东印度洋的安达曼海的阳光和热量也带回了上海！2月的上海，居然也能像躺在普吉岛的沙滩上那样，光着身体，晒太阳”。上海的这天，我所测出的太阳下的温度是摄氏40度。我保证，我的温度表，是绝对正常的，合格的。

（九）致命的缺陷。

这家度假村，除了能够直接在海上游泳以外，还有多个美丽的游泳池，其中的一个游泳池，不但庞大，而且还有漂流、冲浪等多项水上娱乐项目，它被称之为：水上乐园。我客房的阳台的侧面，正对着这个水上乐园。水上乐园和它的高音喇叭，不但吸引了无数个年轻父母和他们的孩子们，而且，也吸引了我的注意。我看到，凡是带有孩子的旅客，或者，年青的情侣们，他们个个都玩得兴高采烈。我的妻子从来就爱好游泳，所以每当我在阳台上享受日光浴时，她也就悄悄地穿上泳衣去游泳了。

这家度假村很大，也很美。在我们入住过的三家度假村中，它是唯一的能够让我们遇见旅客最多的一家，其中，有中国人，也有外国人，有亚洲人，也有欧洲人。但是，它却有一个致命的缺陷，那就是噪音。其中，水上乐园的高音喇叭当然是一大噪音，飞机的隆隆的轰鸣声，则更是一个无法忍受的噪音源，闹得我们不管是白天，还是黑夜，一刻也不得安宁。

当初，女儿为我们选择这家酒店，是为了在飞机到达的第一天的方便。据她搜索，此度假村距离机场有9公里。谁知道，这9公里是单单指机场大门与酒店大门之间的距离。由于机场与酒店是相毗邻的，而且机场又是很大的，酒店也是很大的，因此机场的某些地方，与酒店的某些地方的直线距离，就不一定是9公里了。例如，机场的飞机跑道，与我客房的窗口是平行的，其两者间的直线距离只有300米。如此近距离的飞机的起降，能不危害旅客的休息吗？当然，有机会能在如此近的距离内，居高临下地欣赏飞机的起降（我住在五楼），其实也是一件难能可贵的幸事。若在上海，要求以这样近的距离，观摩一下飞机的起降，那非得找一个关系，开一个后门不可。

宁静是一个度假村的必备要件，没有宁静，哪来休闲？

好在我们的女儿，在这家度假村，只为我们预订了4天的住宿，我们将很快地告别这一度假村，并前往下一家的度假村。

（十）在第二家度假村，我们如愿以偿了。

我们此次度假的第二家酒店叫：普吉岛塔夫海滩水疗度假村（Thavorn Beach Village & Spa Phuket）。这家酒店坐落在著名的卡马拉沙滩（Kamala Beach）的旁边。酒店不但占据了海滩的一部分，还占据了海滩边的一个小山岗。真可谓是：依山傍水，要山有山，要水有水。

这家酒店的客房分为两类，（1）泰国式建筑的客房；（2）海滩小屋的客房。

泰国式建筑的客房，都是依托绿树成荫的小山岗，而沿着山坡一层又一层地建造的。其中，有好多客房的窗户和阳台，是直接地面朝碧绿翡翠的大海的。对住宿在山上的客人，度假村还设有专门的登山缆车，以接送住客。

泰国式建筑的房屋，全部都是采用红木建造的，并且还是仿照泰国皇宫的建筑样式而建造的。泰国式建筑的客房内的家具，也全部都是采用红木制作的。住在这样的客房里，足以让人感到有些儿豪华奢侈、气派非凡。

海滩小屋，顾名思义，是一种建造在海滩边的小房屋。

海滩小屋内的家具，相比泰国式建筑的客房内的红木家具来说，简陋得多。当然两者的房价，也是不相同的。

海滩小屋的客房，都是一间又一间的独立的小平房，从而构成了一个客房群。每一间客房，都带有宽敞的自家的独立阳台。在房屋与阳台之间，是一扇落地的大玻璃移门。客人是通过房屋的玻璃移门，进出房屋的，又是通过房屋的阳台，进出这个海滩小屋的。

房屋及其阳台，都朝向大海。阳台前，筑有二级台阶，下了台阶以后，就是一条两边都长满鲜花和绿树的小径。小径是阳台的出口，也是房屋的唯一出口。小径直通大海，又同时连接着酒店的道路。阳台的边围，除了台阶处以外，都围有一带石栏杆。每一间海滩小屋的周围，都种植了大量的鲜花和绿树，以致海滩小屋，完全处在一个鲜花盛开，绿荫围绕的花园之中。

海滩小屋一带，是整个度假村，最好最美的景点。正是在这儿，我几乎是连续不断地在为妻子拍照留影。因为在这蓝天白云和姹紫嫣红的鲜花绿树的映衬下，更能拍出妻子完美呈现的，那种既大方，又迷人，且极富有感染力的美姿。

在携程，我们的女儿，既为我们预订了泰国式建筑的客房，也为我们预订了海滩小屋的客房。

我们的泰国式建筑的客房，因其坐落在游泳池边，而被称之为热带池景房。我们的热带池景房，是一间底层房屋，其房屋的阳台下，就是游泳池。阳台为此还安装有泳池扶梯，以让客人可以直接地从房屋的阳台，进入游泳池。这是一个庞大而美丽的游泳池。我们的女儿，正是在考虑到妈妈酷爱游泳的这一情形下，才特地预订了这一间热带池景房。

我们的海滩小屋的房价，为每天人民币715元，热带池景房的房价，是每天人民币998元。但是，就入住后的感受而言，在这两种风格迥然不同的建筑中，我更喜爱海滩小屋。

可惜的是，我们预订的海滩小屋，不是靠海的第一排，而是处于第二排的。虽然在我们的小屋中，完全能够透过绿化覆盖的小径，看到大海，听到涛声，夜里，我经常是在涛声的有力的节奏中，睡着的，但是，此屋毕竟距离大海，还是太远了一些，毕竟其与大海之间，还是隔了一排房屋，隔了一片绿荫，以致缺乏直接地与大海相拥抱的美感。我为此，甚为遗憾。

作为印度洋安达曼海上的一颗“明珠”，普吉岛拥有宽阔美丽的海滩、洁白无瑕的沙粒、碧绿翡翠的海水。然而，普吉岛所拥有的，且为此引以自豪的这一切的一切，在我所入住的这个塔夫海滩水疗度假村，真的是：一点儿也不少地，全部地都拥有了。

我甚至认为，只要你是来普吉岛度假的，那么你就只要来这个塔夫海滩水疗度假村，就可以了。至于你，如果与我一样，也是一个上了年纪的人，也是一个只想以休闲为目的而来度假的，那么你就更应当选择，这个塔夫海滩水疗度假村。

在这个度假村的这些日子里，尤其是住在海滩小屋的这几天里，我们已经拥有了足够的时间和空间，来尽情地享受普吉岛的阳光、海水和沙滩。在这儿，我整天的无所事事，天天地无忧无虑地在海边闲荡，有时，甚至干脆来个面朝浩瀚的大海，让身体软软地躺在细细的沙滩上，一边暖暖地晒着和煦的阳光，一边快乐地听着喧响的涛声，一边又懒懒地望着蔚蓝色的海水，以默默地把时光来消磨。

我此次普吉岛之行，本来就是来休闲度假的，我如愿以偿了！

（待续）     

孙正杰律师

本文写于2016年3月1日

2019年4月14日重新整理修改

于上海孙正杰律师事务所