波尔多根据每个地区的不同的一个AOC分级之上更为严格的地区分级系统，以1855年的巴黎世博会为标准制定沿用至今。总数61家。分为5个一级，14个二级，14个三级，10个四级，18个五级 。

到了圣埃米利永就要入乡随俗，谈到分级记得将A或B。圣埃米利永分级制度于1955年由法国原产地命名管理委员会颁布，委员会划分了15个特等一级（A、B）。

Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe

46个特级酒庄(Saint-Emillion Grand Cru Classe)

圣埃米利永优等（Saint-Emilion Grand Cru）  

 波尔多根据每个地区的不同的一个AOC分级之上更为严格的地区分级系统，以1855年的巴黎世博会为标准制定沿用至“Cru Bourgeois”时常会出现在梅多克地区葡萄酒的标签上，这个词往往意味着比较便宜的好酒。2003年6月法国政府评定公布了一份中级酒庄的分级名单，共分为三个等级,共有247家酒庄入选。

索甸与巴萨克区酒庄分级列表是在1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名，只分为三个等级。目前，列级酒庄总数达到了27家。

其实，记住最为常见的基本分级，我们就可以对酒的价格品质有个初步的判断了。

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