话说乐山食油票

李希跃/文·图

 票，即食用植物油票，也是计划经济时期国家发给城镇居民用于购买食用油的凭证。食用油作为人们重要的生活资，在计划经济时期，粮食管理部门在发行大量粮票的同时，也发行了用于购买食用植物油的油票。

1953年10月，国家在对粮食实行统购统销后，11月又对油料实行了统购统   销。1955年，国家粮食部印发了第一版全国通粮票，因全国通用粮票在购买时自带食油计划，所以，粮食部没有印发全国通用油票，都是由地方各级粮食管理部门自行印发的。

食油票的名称和种类因原料不同，以及食油票的发放对象和用途的不同，名称五花八门。如按原料分，就有菜籽油(亦俗称青油、菜油)、大豆油(简称豆油）、花生油(简称花油)、芝麻油(又俗称香油，或简称麻油)、葵花油、茶油、棉籽油、麻酱等。食油票的计量单位一般都比较小，常见的如我国市制的“斤”、“两”，公制的“克”、“千克”外，还有以“人”、“份”、“天”、“月”等为计量单位的，这是油票的明显特征之一。油票的面额，最大的是河北省玉田县1970年300斤的购油票，最小的是辽宁岫岩县1958年1市分(0.01两)的地方油票。

油票的图案虽然没有粮票那样丰富多彩，但也有自己的特色。如:多数食油票是以油菜、花生、大豆、向日葵等油料作物为图案，其他也有以购油工具、各地风光和反映粮油生产为图案的。

在乐山粮油供应时期，目前见到的食油票并不多，只有四套十枚。包括:四枚一套(季度票)的1971年乐山县“食油购买券”(图1);同样也是四枚一套(季度票)的1973年“乐山县(乡区)食油购买券”(图2);以及1979年一枚一套的“乐山市食油供应票”(图3)和1981年一枚一套最后的“乐山市食油供应票”(图4)。

         

  总之，作为粮票的姊妹票食油票，反映了我国油脂(油料)统购统销计划经济的那段历史。所以，当食油票作废后，也同样受到了广大票证收藏爱好者的喜欢。