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手机拍摄的效果，很渣，将就看吧，主要是为了记录。

对于多数爱吃的人来说，减肥恐怕是除了吃之外的另外一个最关心的事。

结合我减肥一年多的成果和经验，到现在我只能说自己刚刚入了一点减肥的门。

减肥容易也困难，“三分练七分吃”还确实是真理。要让脂肪减少，关键是让身体输入的热量小于输出的热量，这样达到一个热量缺口，自然会瘦，如果输入超过输出，多余的热量很快就会转化为脂肪。

说白了，最正确的减肥方法还真的就是“管住嘴，迈开腿”，锻炼是为了提高身体的代谢率，增大输出，管住嘴是为了减少输入，以此产生热量缺口。但两者必须达到均衡，不能一味饿肚子少吃，也不能拼命锻炼却不控制嘴巴。人体有一个基础代谢，女性大约在1200大卡，如果吃得少于这个数字，身体会自觉地减慢新陈代谢储备能量，反而不会瘦，以后稍微多吃一点就容易胖，时间长了甚至影响正常的生理机能；如果锻炼得多，但嘴巴也吃得多，热量输入与输出持平甚至超过，也会难瘦，当然，人的体质会比较好，比较壮，但这应该不是大多数人追求的目标，我们还是会希望胖子瘦一点更好呢。

所以，如果想吃又想减肥，就是要把握好这个吃和锻炼的度，关键就是看热量。一般女性一天输入热量1600左右，基础代谢1200左右，加上适当的运动，让输入超过1600多，基本能保持不胖，在运动多一点，基本就能慢慢减肥了。一般跑步一小时10公里左右，消耗热量大概400大卡，当然，这个还和个人的肌肉含量、运动强度、跑步前是否做力量训练等各种因素有关，但减肥的基本原则大致如此。

今年发的这个早餐就是我平时每天大致的一个状态，热量在620大卡左右。这样，中午热量控制500，晚上400，加上上午和下午的加餐，总热量大概1800大卡，我的消耗热量在2000左右，200大卡的缺口，是我现在最满意的状态。

做法其实很简单的。

半个牛油果捣碎加点点盐黑胡椒碎柠檬汁和洋葱丁，自制全麦面包140克，200克芦笋，100克三文鱼加盐和黑胡椒碎腌10分钟锅里煎熟，两片面包牛油果和三文鱼做成三明治，剩下一片抹自制草莓果酱。配上黑咖啡，感觉不能更满足了！不要鄙视我吃个早餐都要称重量算热量，只有好好称算一次，以后才能在吃饭时大概估算每顿饭的热量，良好的生活习惯和饮食习惯就需要这样慢慢改变！