辟谷后复食一定要从米汤稀饭开始吗？

不一定。

辟谷后第一顿饭的选择，因人而异，减肥的朋友刚开始可以先喝粥，然后吃水果，慢慢的到正常的饮食。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OOSqUSO15D92ftkXzDjlVquaqdbPQmfYicXHJWT6ac511Z1rxicXiagqscWZviasMJjf5Jb8zx8xlL5lkSl0pEFkNQ/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&wx_lazy=1

辟谷结束后逐渐增加食量，有利于减少体重。

普通人完全没必要从喝粥开始。 

关于辟谷结束后的复食，有一种普遍的说法： 辟谷结束后复食 要十分谨慎小心，辟谷后肠胃长时间没有运动，在次吃饭时要保护好肠胃粘膜， 可能造成巨大的损伤。

那些人规定了严格的复食食谱，前三天只能喝粥，后四天可以吃煮的很烂的稀粥， 然后逐步过度到正常饮食，复食第一周不能吃任何含盐分的东西， 复食第二周内不能吃任何肉类。

这纯粹是无稽之谈，喝风论坛里的谷友辟谷结束后吃什么的都有，有吃羊肉泡馍的，有吃火锅的。

按照那些人的说法，这些谷友的肠胃都已经造成了不可修复的巨大损害，离死不远了。可事实是喝风的谷友都好好的。

实践是检验真理的唯一标准。我们的身体，我们的器官，远远比我们想象的聪明的多。

那些靠想象得出的结论往往偏离实际，成为我们进步的障碍。