爱吃糖的宝宝，怎么高大上地吃糖呢（上）

http://s11/mw690/004lhwjlgy6OnDX4O5I9a&690


人的天性中，就味觉而言，绝对是趋甜避苦，
尤其是白纸一张的宝宝，对糖，那是毫无抵抗力啊，
对，宝宝需要糖，需要很多的糖，
可他们要的，是恰当的糖，
这种恰当的糖，才是健康的糖，
只可惜，在宝宝身边，有太多不健康的糖，
这些糖，看上去很美，却能和每一种疾病扯上一点关系。

http://s9/mw690/004lhwjlgy6OnDXRcvKc8&690


糖，人体主要的能量来源，
每一个糖分子，就是一个小能量包，给细胞提供动力，
宝宝尤其需要糖，精神和身体，都需要糖的能量，
糖有多种形式，每一种糖，都有它的用处，
所以，就这点而言，糖没有好坏之分，只是好处多与少罢了。

http://s4/mw690/004lhwjlgy6OnDYAZ6r03&690


我们所谓坏的糖，其实是好处少的糖，
譬如白糖、糖果、糖浆、糖衣，
宝宝少量尝试呢，没什么影响，吃多了那就坏事了，
这些糖，分子小且简单，直接逃过肠胃消化，就进入血液了，

http://s11/mw690/004lhwjlgy6OnDZvnfkca&690

当血液遇上这种精制糖，有苦说不出——
血糖被迫快速升高，胰岛素就放出来，保卫糖进入人体，
等糖进入人体，血糖就像泄了气的气球，“嗖”一声降低，
然后，呀，低血糖了，压力激素就出窝了，
肝脏中储存的糖，就被积压出来补充血液里的糖，
血糖又“蹭”地升高了，
如此反反复复，宝宝的体内，早就闹腾得一塌糊涂了。

http://s5/mw690/004lhwjlgy6OnE0eNcU34&690


几乎所有的天然维生素和矿物质，都被排挤出去了，
有经验的粑粑麻麻，就给这类糖取了个名字，叫甜蜜的废物，
嗯，既然是废物，再甜蜜，也不能让宝宝多吃哦。

http://s14/mw690/004lhwjlgy6OnE0YFbv4d&690


好一点的糖呢，是果糖和乳糖，
尤其是水果中的糖，
有甜味，也不至于刺激到激素，
激素遇到橘子后的反应，温文尔雅，不会像遇到糖果那样上蹿下跳；
乳糖的表现也还OK，不会大咧咧就进入血液，
而是和其他营养素一起，去肠道转一圈，才去血液报到。

http://s5/mw690/004lhwjlgy6OnE1MHLm74&690


那么问题来了，最好的糖是什么？
淀粉中的复合多糖呗。
听着有点拗口是吧？
它们平日藏身于豆荚、谷物、土豆、种子、坚果中，
一进入肠道，就光彩照人了：
手挽手，挽成一长串的单糖分子，然后坐等消化，
再一个个进入血液，
然后，缓慢的就是优雅的，它们慢慢释放出宝宝最需要的能量。

http://s7/mw690/004lhwjlgy6OnE2ATTU26&690


最健康的糖，是它们：
苹果，

http://s5/mw690/004lhwjlgy6OnE4zFu4d4&690


豆和豆荚，

http://s14/mw690/004lhwjlgy6OnE5ELmtfd&690


母乳，

http://s10/mw690/004lhwjlgy6OnE6sccx79&690


新鲜水果，

http://s7/mw690/004lhwjlgy6OnE7gjBk06&690

面食（全麦），

http://s8/mw690/004lhwjlgy6OnE8aiz5b7&690

土豆，

http://s5/mw690/004lhwjlgy6OnE9atJa64&690


大豆，

http://s7/mw690/004lhwjlgy6OnEahixU56&690


红薯，

http://s3/mw690/004lhwjlgy6OnEb7n2212&690


蔬菜，

http://s2/mw690/004lhwjlgy6OnEcaWs1e1&690

全谷物，

http://s3/mw690/004lhwjlgy6OnEdeswi62&690


乳制品（尤其是原味酸奶），

http://s9/mw690/004lhwjlgy6OnEe50PS08&690


糖虽好，麻麻们喂的时候也要适量哦，还要注意和别的营养素搭配。