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壮观的贺兰山葡萄种植

图文/华希良

 

    进入七月，位于宁夏贺兰山东麓的60万亩葡萄种植呈现一片勃勃生机。

贺兰山东麓地区位于东经115°56′30″，北纬38°15′30″，属于典型的大陆性气候。也正由于其独特的地理、气候和土壤优势，被认定为是世界最适合葡萄栽培及酿酒的地区之一，并有着中国“波尔多”的美誉。

在我国，有三大葡萄种植原产地域保护区。由于地理气候、土壤条件不同，新疆葡萄以鲜食为主；河北、烟台因为潮湿日照不足，而使葡萄糖度不足，口感偏酸；而宁夏贺兰山东麓地区，由于巨大的温差，以及充足的日照，使得种植出产的葡萄糖度高达25%—30%，并成为高品质葡萄酒酿造的最好原料。

由于独特的地理位置和自然气候，近年来，宁夏借助区位优势，坚持以“小酒庄、大产业”的模式，大力推动酿酒葡萄产业、文化旅游产业的融合发展。形成了以石嘴山产区、银川产区、农垦产区、青铜峡产区、红寺堡产区等五大核心产区紧密相连的葡萄种植产业带。截至目前，全区葡萄种植面积达60万亩，投产葡萄酒庄近百家，综合产值超过200亿元，并成为了宁夏传统“五宝”产业之后的另一个独具特色的“紫色名片”。

    盛夏时节，位于贺兰山东麓银川产区葡萄种植基地的人们正在忙碌着除草、掐秧、垄埂。

    由于自然气候条件，这里的葡萄长势旺盛，果实饱满。空中俯视，整个葡萄产区成行成片，绿意盎然，蔚为壮观。

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