大家都知道，通常，叶子是绿色的。绿油油的叶子，充满了生机。那大家是否知道，叶子为什么是绿色的？这是因为其中含有叶绿素的缘故。要是叶子没有了叶绿素，它会是什么颜色的呢？今天的实验，让我见识了一番叶子的“褪色”。

老师先向大家介绍了今天实验要用到的实验器具：几片三叶草，一盏酒精灯，三脚架和石棉瓦各一个，一大一小两个量杯，液体酒精少量，一把镊子。接着，老师就开始讲解实验的过程了。我们边听边开始自己动手做实验。

我先把20毫升的酒精装进了小量杯，80毫升的水装进大量杯。然后，我把小量杯轻轻地放入到大量杯里，同时把两三片三叶草放入酒精杯中。做完这些，我小心地点燃了酒精灯，开始隔水加热三叶草。

我仔细地盯着杯中的三叶草。两三分钟后，叶子开始慢慢变成了浅黄色。加热到七八分钟的时候，我们开始惊呼起来：叶子竟完全没有了绿色，成为了白色的树叶。

拿盖子盖灭酒精灯后，我用镊子把已经“褪色”的三叶草从一杯浅黄色的液体中夹出。这种感觉，就像一件容易褪色的衣服，放在盆子里浸泡后，一盆子的水全变了色。

原来，叶子中的叶绿素，会溶解在酒精中。在加热酒精的过程中，叶绿素被迅速地“提取”出来了，绿色的叶子，就变成了罕见的白色叶子。

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