加载中…人工合成淀粉原理
(2021-09-30 17:24:25)
标签：
合成淀粉优缺点自然生成淀粉工农业生产 |
分类： 衣食住 |
人工合成淀粉的优缺点
我国粮食产量还是居于世界前列，没有必要非要吃这种人工合成的淀粉吧？人工合成淀粉相较于自然种植淀粉还是有很多的优点的。
1.转化效率高
我们在前文中也提到了，普通的自然植物它的转化率大概在2%，而通过这种途径可以将转化的效率由2%提高到7%，大大增加了能量转化的效率，同时也为减少二氧化碳的排放，做出了极大的贡献，实现从碳中和到碳转化。
2.生产效率高
传统的淀粉生产方式就是通过种植植物来实现的，然而种植植物相比较于这种新型的人工合成淀粉的方式，生产周期太长了。而相比较于传统的种植模式，这种人工合成的方式，它的效率更加稳定，通过工厂就可以24小时不间断的生产和淀粉。我们在通过自然方式种植生产淀粉的时候，还会受到许多环境因素的制约，需要一片广阔的玉米地来进行生产，而且它的生长周期还很长。生产同样数量的淀粉，农田里可能需要生长4~6个月才能正式开花结果，而工厂通过这项技术实现转化的过程，可能只需要1~2天的时间。同时我们如果以亩产量计算来说，一个反应炉所生产的淀粉相当于五亩玉米地能够生产的淀粉数量，是植物合成淀粉速度的8.5倍！
能够运用到更广阔的领域
如果这项技术正式成熟，我们的眼光也不能局限在地球的一亩三分地上了，我们会将这项技术投向更广阔的外太空，投向我们未来即将奔赴的星辰大海。这项技术成熟，我们就可以在外太空探索中，实现淀粉的自我供给，飞船上的宇航员可以自己生产我们人体所需要的营养成分，从而极大减少了外星探索的成本。我们都知道火星的大气95%的成分都是二氧化碳，如果说我们能将这项技术彻底发展成熟，并能够大范围地应用，那么火星对于我们来说可能就是未来的大粮仓。如果真的走到了这一步，我们可以说真的是放牧于星野之间，把老祖宗交给我们种田的本事，成功发展到了外太空。
目前技术的局限
虽然这项技术的横空出世，是如此振奋人心，但是我们同时也要意识到这项技术距离能够大规模使用，还有一定的距离，目前还局限于实验室实验的阶段。这个实验从二氧化碳到淀粉的主要合成过程，还是通过生物酶的形式实现，在这个过程中它需要通过时间消耗大量的ATP和氢气来实现由无机物到有机物的转化，而这一成本要比传统的种植农作物获取淀粉来说成本要高得多，对于正式投放到工业使用中还为时尚早。而且目前生产的淀粉主要都是直链淀粉，无论是直链还是支链淀粉，都是由葡萄糖构成的，但直链淀粉是由葡萄糖首尾相接构成的，它的结构非常紧密，特别不容易被消化吸收，我们常吃到的玉米淀粉，土豆淀粉，它们的大部分成分都是支链淀粉。换一句通俗易懂的话来讲就是支链淀粉比直链淀粉好吃，通过科研人员的加工，也可以将直链淀粉生产成为支链淀粉，但同时也会导致它的成本增加，离正式商用越走越远。目前它的实验过程仍然需要现有的DNA和生物酶进行参与反应，并不是我们想象中的那样点石成金，抓一把西北风都能吃的地步。但其实如果说真的能实现我们说的那种抓一把西北风都能吃的程度，那可能这项技术都不能把它简单地称为科学了，我们甚至可以将它称为炼金术、魔法、甚至是造物。将二氧化碳通过人工的方式成功转化为淀粉，这一实验不光是对于中国来说是一项伟大的进步，甚至可以载入全世界科学历史的长河之中，会被全世界的人所铭记。我相信这并不是一个终点，而是我们踏足了解这个真实世界的一道阶梯，进一步将我们的眼光放在更深的细胞深处和更远的星辰大海。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：2021年09月30日
后一篇：圆周率数趣闻-1