喀什古城速游美食版

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喀什古城,又称喀什噶尔城,是一座历经千年的真正历史名城,它是南疆第一大城,古丝绸之路的重要交通抠纽和商贸集散地,西域文明的交汇点。

来喀什,古城是一定的逛的,尤其是每天古城的开城仪式,碰到了就千万别错过。

今天,喀什古城的开城仪式,已经成为当地发展旅游产业的一项重要内容,当地人用载歌载舞的方式,欢迎来自四面八方的游客,如同一幕华彩而又热情的盛宴序幕。

据说,喀什已有2100多年的历史,是我国国内保存较完整的具有古典西城风格的城区。

喀什的手工业相当发达,据说喀什当地的传统手艺人就达6万人之多,他们的手艺是一代一代传承下来的。

当地网红打卡地---古丽的家,每天游客盈门,络绎不绝。

走在喀什古城中,到处充满着浓郁的异域风情,让人容易产生一种置身海外的错觉。

巴扎就是集市,作为古代商业集散地,喀什的巴扎,原汁原味。

琳琅满目的手工艺品,令人目不暇接。

买买提的老房子,参观需购买门票,据说此房子已经有600多年的历史。

当然,来喀什古城一定是要看看当地的建筑,由于时间安排的原因,我就错过了买买提的老房子,留些遗憾,下次再弥补上。

今天来喀什古城,主要是要体验当地的美食,比如缸子肉、烤包子、烤羊肉串等,无不让人垂涎欲滴。

如果您想深入了解喀什古城的魅力,那么就先从了解当地的美食开始吧!

这就是著名的缸子肉,""缸子肉""顾名思义就是放在缸子里的肉,牛肉、羊肉都行,通常缸子肉以羊肉为主要食材,辅料一般是胡萝卜和当地产的水果等。

烧全羊在新疆是很平常、很普通的美食,但羊肉要烤的好吃不柴还是各家有自家的独门秘诀的。

烤鸡蛋、烤鸭蛋、烤鹅蛋、烤鸵鸟蛋,据说在新疆无蛋不能烧着吃。

鸽子汤算是南疆美食的代表性食物之一,和内地的鸽子汤做法不同,汤加入了许多新疆产的大红枣等当地滋补食材。

羊头肉、牛肉头、肺子、肠子、肝子等等内脏下水,看着不错,味道不知道,没敢尝。

大名鼎鼎的手抓羊肉饭,一定要尝哦!

艾提尕尔清真寺以其华丽壮观而享誉海内外
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