葑门横街市井江南

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老上海人一直视苏州为上海的"后花园",这话老苏州人肯定不买账,他们认为在上海还是个小渔村时,苏州早已经是江南最发达的地区,苏州2500多年的建城历史,是所有苏州人的骄傲,在这点上,上海人是不服不行。

再后来嘛,大家都知道,上海后来者居上,这优势在近代尤其突出,以至于上海人充满着地域的优势感。

我是有一说一,在这里并不存在丝毫的偏颇,况且我本人特别衷情于苏州那浓浓的江南风韵。

30多年前,当我第一次来苏州游玩时就被这座江南名城牢牢的吸引住,这里不仅风景秀美、古迹众多,而且食物珍馐,令我爱不释手,以至于我不厌其烦的N多次到访,每年至少有一趟苏州行。

老上海人视苏州为上海的"后花园",其实是有真正原因的,因为大概在30多年以前,有半数以上的上海人将自己的身后事安排在苏州的凤凰山,现在年纪轻的上海人并不知为何老上海人这么地"爱"苏州?

答案其实很简单,因为有地域差的原因,精明的上海人从中发现了"利益差",所以,苏州这才成为了老上海人的"后花园"真实原因。

年年清明时节,无数上海人纷至沓来,在踏青扫墓之后,许多上海人会来苏州的农贸市场采购农副产品,每年都是如此,一来二去,渐渐成为一项旅游副产业。
图上的叫"喜蛋",我本人的最爱。今年葑门横街的"喜蛋"行情是10元/7枚,我要了30元,摊主说多送我一个,回到家一数,还是21枚,空欢喜!

这是"茨菇片",苏州小囡从小吃到大的零食,很香很脆,也是老苏州人下酒的特色小菜,35元/斤,比我去年买时便宜了5块钱,自然要多买一点带回上海,上海滩是买不到这个的。

向诸位看客汇报,近年来苏州的葑门横街,已经形成规模的苏州集市,这里的街道两旁全部都是商铺,售卖几乎所有的苏州当地的特色农副产品,应有尽有。

站立在古石桥上排队的人群,全部都是在等新出锅的爆鱼,没有一个小时的等待,您根本就别想吃上。

近年来苏州的古城旧改工作进行的十分迅猛,好多老式集市已经不复存在,像葑门横街这样类似的集市已不多见,所以,人们才会称葑门横街为最市井的江南。

走出葑门横街,在边上的陆振兴面店吃一碗地道的苏式面,大排面15元/碗,因为刚吃过一块爆鱼,所以就不点双浇了,大排肉不少,比吃焖肉面更合算,上海人会算经济账,本质上是精打细算,这是上海人特质之一,哈哈,又暴露了!

从春秋吴越,到明清盛世浮华,苏州是有深厚历史底蕴的,小桥、流水、人家,古宅、深巷、长廊,组成一幅幅优雅清淡的水墨江南风韵。

癸卯年清明时节,我行走在苏州葑门横街,寻找记忆中的市井江南。
行走江苏------苏州葑门横街

这是"茨菇片",苏州小囡从小吃到大的零食,很香很脆,也是老苏州人下酒的特色小菜,35元/斤,比我去年买时便宜了5块钱,自然要多买一点带回上海,上海滩是买不到这个的。

向诸位看客汇报,近年来苏州的葑门横街,已经形成规模的苏州集市,这里的街道两旁全部都是商铺,售卖几乎所有的苏州当地的特色农副产品,应有尽有。

苏式爆鱼也非常有特色,上海人叫"薰鱼",除了叫法不同,苏式爆鱼味道好到"不要、不要的",每次都要买一点带回上海,顺便说一下刚出锅的爆鱼更香更酥脆可口,好吃到停不下来。

站立在古石桥上排队的人群,全部都是在等新出锅的爆鱼,没有一个小时的等待,您根本就别想吃上。

近年来苏州的古城旧改工作进行的十分迅猛,好多老式集市已经不复存在,像葑门横街这样类似的集市已不多见,所以,人们才会称葑门横街为最市井的江南。

走出葑门横街,在边上的陆振兴面店吃一碗地道的苏式面,大排面15元/碗,因为刚吃过一块爆鱼,所以就不点双浇了,大排肉不少,比吃焖肉面更合算,上海人会算经济账,本质上是精打细算,这是上海人特质之一,哈哈,又暴露了!

从春秋吴越,到明清盛世浮华,苏州是有深厚历史底蕴的,小桥、流水、人家,古宅、深巷、长廊,组成一幅幅优雅清淡的水墨江南风韵。

癸卯年清明时节,我行走在苏州葑门横街,寻找记忆中的市井江南。
行走江苏------苏州葑门横街
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