福鼎海鲜一条街---沙埕岙腰
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行走福鼎 |

福鼎,依山傍海,自然资源极其丰富。当地人引以为傲的除了盛产的福鼎白茶之外,还有的就是富饶的海鲜产品。之前听朋友介绍,福鼎海鲜一条在福鼎已经盛行了二十多年,从街头大排档发展而来,迄今已经形成了规模庞大的,以本地海鲜餐饮为特色一条美食街。

海鲜一条街并不长,大概约300米左右,但汇集6、70家专营海鲜的食肆。我之所以会选择它家,是因为它家名档陈列的本地特色海鲜青蟹(当地人称为:鲟)最多,我就是冲着它来的。

福鼎本地海域盛产青蟹,因此来福鼎不可不尝青蟹。不过它的身价不菲,雄的,每500克售卖138元,而雌的更贵,要168元。我点了只雌的,重600克,伙计秤重后当着我的面活杀了它。

装盘也很有特色

满盖膏黄

这样看更清楚,点上醋,实在美味无比。

竹蛏也够新鲜

肥沃嫩鲜

白糖芋头也是福鼎名菜

小目鱼烧咸菜,极鲜之菜,可惜小目鱼量少。

当地人灼蔬菜都喜欢放蒜

海鲜炒面也不错

最后结帐382门,不算便宜,否则人家怎么能盖七层楼的食肆呢。

餐后散步江滨。
晚安:福鼎!

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