加载中…教化无处不在
(2022-05-14 19:29:49)
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分类： 岁月如歌 |
十年前，和先生一起到杭州游玩，一天，快到午饭时间了，饥肠辘辘的我们被路边的一块“咬不得”牌匾吸引，“咬不得！这是个卖什么的饭馆啊？”带着好奇的心情我们走进去，饭馆里面人满为患，这里的主打食品是“高祖生煎包”。
（照片来自网络）
（照片来自网络）
生煎包的味道挺好，可是，为什么“咬不得”呢？饭店的专用筷子袋上给出了答案：”此物有三咬不得。以筷夹之，底脆面柔，就口恐滑落也；甫出锅，皮虽温，汁尤烫，恐惊舌也；张口咬之，汁水突暴，恐溅身也。”用词文绉绉的，但是我看明白了，原来，所谓“咬不得”，是店家对食客的温馨提示：1、用筷子夹生煎包时“咬不得”，因为包子底和面的软硬程度不同，所以咬时容易滑落。2、生煎包刚出锅时“咬不得”，因为包子皮和包子馅温度不一样，所以咬时容易烫舌头。3、生煎包不能张嘴就咬，因为包子馅中的汁水充盈，容易溅身上。这样的提示很暖人，即告诉了顾客生煎包的吃法，又使顾客免去了因吃法不当带来的尴尬。
温馨提示后还有一段话：“或曰，凡行事者把握未定则做不得；性急又做不得；无意外之备亦做不得。故名“咬不得”以醒之，食得此包则诸事可成也。”这里店家把“咬不得”扩展到“做不得”，从生煎包的吃法引申到做事的章法，最后一句话口气不小，明显带有广告成分，但是仔细想想还是真没毛病！人们常说要“寓教于乐”，这家饭馆是“寓教于吃”。
十年了，这个小小的筷子袋，我一直不舍得丢弃，夹在笔记本中权当书签使用。用它提醒自己谨慎做事，认真做人。
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