刺梨的功效——提高免疫力

　　提高免疫力 [3-4]动物实验表明，刺梨对动物的非特异性免疫功能和特异性免疫功能都有显著的影响作用。刺梨中含有丰富的维生素 C，SOD 以及刺梨多糖等成分，能够提高体内血清中溶血素水平和溶菌酶含量，增强腹腔内巨噬细胞的吞噬功能，而巨噬细胞的吞噬活性是衡量机体非特异性免疫功能的重要指标;还能增加体内 B 淋巴细胞数目、增强 B 淋巴细胞分泌抗体的功能等特异性免疫功能。刺梨中所含的 SOD 以及刺梨多糖也能显著增加体内红细胞、白细胞及中性粒细胞数目，提高血红蛋白含量，增强机体免疫力。

　　延缓衰老早期研究表明刺梨具有延缓衰老的功效主要表现在刺梨汁中所含的 SOD 对体内超氧自由基、羟自由基、二苯-2-苦苯肼自由基及碳中心自由基有明显的清除作用。现代研究表明，机体衰老与生物体内 Na + 、K + 、ATP 酶活性成正相关，随着机体衰老，生物体内、K + 、-ATP 酶活性降低 [5] ;与机体脑组织中单胺氧化酶活性成负相关，也就是说，脑组织中单胺氧化酶的活性随着机体的衰老不断上升 [6] 。罗素元 [7] 通过实验证实，刺梨汁能显著提高衰老小鼠体内 Na + 、K + 、-ATP 酶活性，降低其脑组织中单胺氧化酶的活性，修复衰老小鼠的肝、肾损伤。

　　脂褐素又称老年色素，是一种长期积累在细胞内的过氧化脂质分解产物 [8] ，随年龄增长而增多也是机体衰老的重要指征之一。刺梨中所含的维生素 C、SOD以及刺梨多糖协同作用可以降低体内脂褐素水平，有效延缓机体衰老。

　　参考文献：

　　[1] 杜薇，任永全.刺梨中微量元素和总黄酮的含量测定[J].中国医院药学杂志，2003，23(9)

　　[2] 张春妮，周毓，汪俊军.刺梨药理研究的新进展[J].医学研究生学报，2005，18(11)

　　[3] 路筱涛， 鲍淑娟.刺梨多糖对小鼠抗应激功能和免疫功能的影响[J].广州中医药大学学报，2002，19(2)

　　[4] 张罗修，贾云峰.海尔生合剂对免疫抑制小鼠的免疫功能影响[J].中药药理与临床，1997，13(特刊)

　　[5] 罗素元，谭兵兵，魏玉，等.刺梨对衰老小鼠红细胞膜 Na + 、K + 、-ATP酶活性的影响[J].遵义医学院学报，2000，23(3)

　　[6] ML Vizuete，AJ Herrera，M Santiago，et al.[J].，1990，523(2)

　　[7] 罗素元，谭兵兵，廖吉文，等.刺梨对衰老小鼠肾脏线粒体损伤保护作用的体视学研究[J].四川中医，2002，20(1):8[8] Sunanuman H，Kaburani S，Inakuma T，[J]. Food Sci Tech Res， 2002，8(2):[9] 林东昕，宋圃菊.刺梨汁的防癌作用[J].北京医科大学学报，1987，19(4):231[10] 戴支凯，余丽梅. 刺梨的药理作用[J].中国药房，2007，18(21)

　　1669[11] 张晓玲，瞿伟菁，孙斌，等.刺梨黄酮的体外抗氧化作用[J].天然产物研究与开发，2005，17(4):396[12] 陈可风，宋玲，冯成彬，等.刺梨果汁驱铅作用的进一步研究[J].中华预防医学杂志，2001，35(2):140[13] 刘起展，董国宾，崔瑞平，等.刺梨汁饮料对锰中毒脂质过氧化损害的拮抗作用[J].卫生毒理学杂志，1999，13(1)

　　[14] 覃信国，张小蕾，夏炳南.强化 SOD 刺梨汁治疗镉中毒大鼠[J].中华劳动卫生职业病杂志，1998，16(1)

　　[15] 蔡威黔，李淑芳，缪建春，等.强化 SOD 刺梨汁对砷中毒大鼠、小鼠的治疗研究[J].中国药学杂志，2001，36(12)

　　[16] 蔡威黔，李淑芳，缪建春，等.强化 SOD 刺梨汁对砷中毒大鼠肝脏的保护作用[J].中国地方病学杂志，2003，22(6)

　　[17] 杨晓梅，侯海兵，张玉武，等. 贵州刺梨产业化发展对策及其在退耕还林中的应用[J].贵州科学，2011，29(4)

　　[18] 胡红菊. 我国野生刺梨资源开发利用现状及前景[J].北方果树，2006(3):1-3[19] 杨胜敖，石志鸿，江明. 刺梨果奶生产工艺及稳定性研究[J].食品研究与开发，2010，31(3)

　　[20] 李京民，桂铁. 刺梨饮料的研制[J].食品研究与开发，2002，23(1):[21] 杜英，罗位敏. 第三代水果的概念及开发利用价值[J].现代园艺，2006(10):4-5更多刺梨相关文章，敬请登录中国刺梨网http://www.cilig.com进行详细了解!

　　更多刺梨相关文章，敬请登录http://www.gzhlysw.com进行详细了解!