摩卡、拿铁、卡布奇诺、蓝山、麦斯威尔这几种咖啡在本质上没有多大的分别要说分别那就一点就是咖啡跟牛奶的比例不一样其它的都差不了多少。

    首先是摩卡咖啡：摩卡咖啡也是一杯很浓的咖啡加上大量的牛奶稀释，可以说摩卡咖啡是咖啡的变形，也被称为花式咖啡，可以加可可粉、巧克力等等，它的泡沫要比拿铁的少。

    然后是拿铁：一般的拿铁咖啡中的牛奶跟咖啡的比例是1:8:1，因为它们的比例不一样，所以它的味道也不一样。既能喝道牛奶的甜香，又能品尝到咖啡的醇香，也被称为牛奶咖啡，因为喝牛奶的时候能喝道咖啡的香味。

    最后才是卡布奇诺：卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的另一种表现形式。一般式在偏浓的咖啡中倒入通过蒸汽发泡的牛奶，牛奶跟咖啡的比例为1:1.之所以取名为卡布奇诺是因为咖啡的颜色很像卡布奇诺教会的修士所带的头巾一样，故此因此得名。而传统的卡布奇诺咖啡的比例是三分之一的浓咖啡、三分之一的蒸汽牛奶以及三分之一的泡沫牛奶。

    蓝山咖啡是咖啡中比较顶级的咖啡品种之一，不是因为它的价格而出名，而是因为它的咖啡豆。一般的蓝山咖啡所采用的咖啡豆是来自牙买加666米高山上的咖啡豆所制作完成的。真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样回味无穷。

    麦斯威尔：味道没有雀巢香，而且喝起来还有浓浓的烘烤味道，可以说麦斯威尔没有雀巢的好喝。