浦城大口窑

欧阳希君

     大口窑作为我省宋元以生产青白瓷为主的一处重要窑场，自1958年发现以来，以其丰富的文化内涵而引起研究者兴趣。大口窑烧造年代约为南宋晚期至元初期，位于水北街镇黄碧村大口窑自然村，村以窑得名，遗物分布面积约1.5万平方米，堆积厚约1至3米。调查发现窑床2座，为斜坡式龙窑。产品以青白釉为主兼青釉、酱釉及少量褐彩。器型主要有碗、盏、碟、盒、瓶、壶、水注、砚滴、罐、洗、灯、杯、盘、炉、印章及瓷塑狗、猴、鸭等。常见窑具有匣钵、垫饼、垫圈、垫柱、支圈、多级支圈组合匣钵等。装烧方法除一钵一器仰烧和涩圈叠烧外，尚见支圈覆烧与垫圈覆烧法，优点是增加了产量，降低成本，但口沿刮釉后形成“芒口”影响了产品美观与实用。

     青白釉是大口窑主要釉色，产品种类繁多，胎骨细腻，多呈白色，淘洗、陈腐较用工，釉色青绿、青白，部分灰绿、黄白为火候或窑内位置所至，釉色温和，部分有小开片，玻璃相较强。较有特色的是：水注、砚滴，体态娇小，半椭形器身密布珠点，扁圆形器身上半部印缠枝梅花纹，均为平底；印花执壶，有小口，圆球形腹，上饰牡丹纹，下饰卷草纹，无纹处间饰细珠点，有双系盘口，束颈，扁圆腹，上部印卷草纹一周，接胎痕明显，还有直口，短颈、短流，肩饰覆莲一周，以两组3条凸纹竖直分隔，壶身印数朵菊花纹等，均为平底或饼足；瓶，有钫口无纹与钫口印花和花口及圆腹喇叭足(口残)等多种款式，又有大小高矮之分；盒，有子母盖盒，内底有3个不同形状小碟，堆塑3枝团花，缠枝将盒内3件小碟等分，中置伞状器，精巧无比，粉盒较多，题材以莲荷、牡丹、梅花、菊花及缠枝花草为主；碗，有侈口、敞口、敛口之分，多为模印，刻划花较少，纹饰丰富，常见荷花、双鱼、牡丹、梅花等，其中曾命名为“婴戏图”碗，应为“天使图”更贴切，画中人物为女性，可见丰满双乳，身着薄纱，胸佩十字饰物，印花碗多为芒口覆烧，足底满釉，刻划花器多仰烧，足底无釉以垫饼相隔。青白釉产品，作风与景德镇北宋晚期至元初器物有很多相似之处，生产工艺受景德镇窑系影响。

青釉器胎质、造型与青白釉相近，釉层薄，呈青黄、青灰等色，执壶、水注多模印篾编纹，双耳福寿铭印花瓶有元代龙泉窑特征。青釉器产品双耳福寿铭文瓶及执壶、水注等，在造型、纹饰及工艺等技术上则综合了龙泉窑和景德镇窑的诸多优点，而成为自己的特色产品。

     釉下褐彩器，主要为碗、盘、罐、龙虎瓶、长颈瓶及小动物狗、鸭等，纹饰有牡丹、竹叶及点彩，直接用笔蘸釉绘于胎坯，施青釉后入窑烧成，胎质同于青釉。釉下褐彩发现不多，与我省渔村窑、磁灶窑、石坑窑、赤土窑、竹树山窑同类产品有共同之处，仅吸收了磁州窑、吉州窑、景德镇窑等名窑的部分工艺技术，故产量少，构不成主流。

     酱釉器，有各式水注、砚滴，如盘口(多有双系)、直口等，小巧精致的砚滴仅在顶部开一小圆孔，还有盖罐、篾编纹罐、朴满、长颈盘口瓶等，绝大多数为印花，纹饰有花卉纹、云纹、水波纹、篾编纹等，尚见酱釉碗、盘、罐素面无纹，为数不多。酱釉器也是该窑特色产品之一，可归于建窑系，但与建窑产品纹饰(兔毫)、釉色、胎质特征明显不同，仅有碗碟造型上与建盏的束口、敛口碗稍似，而“白覆轮”碗、印花水注、执壶等建窑不见。大口窑青白釉、青釉和酱釉共存，这种情况下，使“仿建”产品在工艺、质量、产量上都受到本窑场的客观条件制约。从釉色看，大口窑与茶阳窑酱釉器色质较相似，虽归类于黑釉，但完全不同于建盏南宋鼎盛期的釉色，且酱釉印花类长颈瓶、执壶、水注等建窑根本不生产。故推测大口窑的酱釉器工艺技术不是直接来源于建窑，而是间接来源于其它建窑系窑场的施釉工艺，又结合了景德镇窑、龙泉窑等窑系的其它工艺，如印花、造型等，最终成为具有自己个性特征的特色产品。

     一些刊物上常将大口窑的特色产品——酱釉篾编纹印花罐、壶等误判为吉州窑，另文详解。

     对于大口窑这个闽北重要外销瓷窑场，以往多从青瓷、青白瓷角度出发，酱釉及酱下褐彩研究不够深入，虽偶见文章，但多无新意，希望更多研究者不要陈陈相因，辗转摘录，应从本质上认识、分辨它，揭示出它们真正的历史、艺术价值。

附大口窑标本，为笔者藏。

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