旧雪未及消，新雪又拥户。

阶前冻银床，檐头冰钟乳。

清日无光辉，烈风正号怒。

人口各有舌，言语不能吐。

——《大寒吟》邵雍

己亥年腊月二十六

2019年1月20日22:54:33，大寒

二十四节气之二十四

《月令七十二候集解》：

“十二月中，解见前（小寒）。”

《授时通考·天时》引《三礼义宗》：

“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……

寒气之逆极，故谓大寒。”

大寒，是天气寒冷到极点的意思。这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

大寒三侯

初候，鸡乳育也。大寒以后阳气上升明显，母鸡就可以开始孵小鸡了。

二候，征鸟厉疾。大寒时节鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中寻捕食物，以补充身体的能量抵御严寒。

三候，水泽腹坚。大寒地面气温降至最低点，河内冰层也达到最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。

大寒习俗知多少

尽管此时节天气寒冷，却抵挡不住人们“迎年”的热情，人们开始忙着买年画、彩灯、鞭炮、香火、杀年猪、灌香肠、腌腊肉，陆续为春节做准备。

大寒时节的广东常见这样的情景：家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入“腊味”、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。

而在南京，当地人的日常饮食多以炖汤和羹为主。传统的“一九一只鸡”的食俗仍被不少家庭所推崇，或单炖，或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖。寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

大寒养生面面观

饮食：增苦减咸

在天气干冷的大寒节气，要遵循保阴潜阳的冬季饮食原则。适当调整饮食结构，多吃苦味的食物，适当减少咸味的食物。这样可以巩固肾气，提升肾阳。

另外，还可食用具有生津润燥、理气化痰功效的黄绿色蔬菜。如胡萝卜、南瓜、油菜、菠菜等。同时，在大寒节气要忌食生冷的食物，如蚌肉、田螺、柿子等，防止损害脾胃阳气。

起居：早睡晚起

“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风。

生活：睡前洗脚

俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善睡眠质量。

精神：心情舒畅

所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，血脉顺和，四肢百骸才能温暖。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气。尤其是老人家，精神调养应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。

运动：日出后运动

大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、八段锦等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜太过激烈。同时室外活动不可起得太早，等日出后为好。

大寒养生，别忘了艾灸

大寒时气温低，人体新陈代谢减慢，利用艾灸的温热传导更能发挥强大的活血、暖身的作用，同时还可以提高身体的御寒能力，调整全身的气血经络，对冬季常见病有很好的预防和治疗之效。

灸神阙穴

艾灸时，可以绕神阙穴（肚脐）周围灸，使神阙以及神阙下四横指处的关元穴、神阙上四横指处的中脘穴、神阙旁开二横指、五横指的天枢穴、大横穴由表及里逐渐暖煦、温热，进而全身经脉、气血畅通。

功效：健身与防寒。

灸血海穴

血海穴：在大腿内侧，髌底内侧端上2寸，当股四头肌内侧头的隆起处，左右腿各一，屈膝取穴。

功效：养血润燥，祛风止痒。

灸三阴交穴

三阴交穴：在内踝尖直上三寸，胫骨后缘，左右腿各一。

功效：健脾养血，调肝补肾。

大寒温馨提示

1、大寒最需预防的是心脑血管病，肺气肿，慢支气管炎，早晨和傍晚尽量少出门。

2、注意保暖，外出时一定加穿外套，戴上口罩、帽子、围巾。

3、早晚室内要通风换气。要注意增加室内湿度，使用加湿器或晾一些湿毛巾之类以保室内湿度。

4、要多喝白开水，补充体内水分。