你知道一料好膏方是怎么炼成的吗?

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分类: 养生保健 |
经过前几期对膏方的介绍,想必大家对膏方也有了一定的了解,也有许多人很好奇自己吃的膏方是怎么熬制出来的。今天小编就来给大家讲一讲膏方的制作工艺。
膏方的制作工艺已流传千年,工序繁杂,要求极为苛刻,整个流程工序非常复杂。神农中医馆膏方的制作经过配方、浸药、煎煮、浓缩、收膏、分装、凉膏等七道工序。每道工序看似简单,却蕴藏玄机,且每一道工序均有严格的要求。
一:配方
按照处方将饮片、细料和其他辅料等配齐分装(袋装),送入加工区。
二:浸药
将饮片倒入专用浸药容器(桶、锅)加水浸泡,一般水面需高于饮片15cm,浸泡时间不少于2h。
三:煎煮
将浸透的饮片送煎煮区,入煎药机煎煮,持续煮沸不少于2h,取出药汁,煎药机内另加水淹没饮片即可,再持续煮沸1h后,取出药汁,合并2次药液,再将药渣充分压榨,压榨出的药汁并入上述药液,置于中转容器放置沉淀不少于6h;同时可用小锅将细料和贵重药另行煎煮取汁。
四:浓缩
把上述药汁做滤过处理后重新置于药锅中,加入另以小灶煎煮的细料药液(也可在收膏时加入),一起加热至沸,改用文火,不断搅拌至药液呈稠糊状。
五:收膏
在浓缩药液中加入已预处理过的药胶和(或)糖,不断以搅拌棒搅拌至胶块完全烊化,经滤过,再倒入药锅继续加热,并不断搅拌。搅拌至提起搅拌棒见药汁“挂旗”,或“滴水成珠”,及时加入小锅取汁或研粉的贵重药,充分搅拌,熄火停煮,即成膏滋。
六:分装
膏滋乘热快速倒入事先经清洗并消毒过的专用成品容器中。
七:凉膏
将分装好的膏方成品放于净化凉膏区中凉放,待完全冷却至室温后,再行封盖,送冷藏区备取。
甄选道地药材
严格遵循古法七道工序
每一环节都做到精益求精
神农中医馆膏方专家团队