我们生病时经常会听医生说

要忌口、不要吃辛辣、不要吃发物

但是到底为什么要忌口？

忌口要忌什么？

甚至“发物”是什么？

今天全都给大家讲清楚

到底为什么要“忌口”？

“生病忌口”主要有两个意义：

一是所吃中药可能与食物的性味有矛盾；

二是所吃食物可能对疾病加重或产生不良反应。

所以，生病了医生让你“忌口”是非常重要的。甚至有医生比喻，“忌口”和“治病”同样重要，如果光吃药不忌口，可能吃了半天药，病也好不了！

到底什么是“发物”？

发物指“过于富含营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。”

而这些食物多属甘温性质，具有香燥的性能，吃后容易上火。

忌食发物不仅在疾病治疗中很重要，甚至在饮食养生中都具有重要意义！在通常情况下发物会对某些特殊体质诱发疾病。所以注重养生的人也应全面了解自己的体质，忌食发物。

十种常见病的忌口手册！

1感冒   枸杞、大枣、乌梅、西瓜 

枸杞、大枣：枸杞温热身体的效果相当强，会让人体产生更多热量，使体温升高，加重病情。大枣同样有暖身效果。

● ● ●

2腹泻   螃蟹、萝卜、葱头、生萝卜    

 

螃蟹：螃蟹性味咸寒，极易引起和加重腹泻。

葱头、白萝卜：容易胀气蔬菜，也要少吃。

● ● ●

3痛风   蛤蜊、干贝、带鱼、虾 

痛风患者最好不吃高嘌呤的食物：蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎。

● ● ●

4糖尿病   香蕉、芒果、甘蔗、柿子

少吃升糖指数高的水果和食物。

升糖指数高的水果：香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝。

升糖指数高的食物：大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心。

● ● ●

5高血压   咸菜、腐乳、腌制品、皮蛋 

 

含钠均较高的食物，尽量别吃：咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜。

● ● ●

6脂肪肝   酒、姜、葱、蒜、辣椒 

 

少喝酒和辛辣刺激性食物。

酒：因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢，大量长期饮酒还可引起酒精肝，使脂肪肝加重。

洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡：这些都是辛辣刺激性食物。

● ● ●

7心脏病   炸鱼、浓茶、红烧肉 

 

炸鱼：炸鱼的油经过高温加热后，会产生大量“坏脂肪”（反式脂肪），对心脏有害无益。

浓茶：含有较多的咖啡因，可能导致心率加快。

蛋黄派 ：蛋黄派等口感靠使用“起酥油”来达到，起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”，对心血管极其有害。

● ● ●

8胃病   山楂、魔芋 

 

 

山楂：果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。

魔芋：膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳的人，要少吃。

● ● ●

9过敏   光敏感野菜、芒果、菠萝 

 

光敏感野菜（马齿笕、蒲公英等）：野菜中含有较多的光敏感成分，过敏体质的人食用后，面部、手部等易出现瘙痒等反应。

芒果、菠萝：容易过敏的水果。

 

酒：酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺，这是体内一种化学传导物质，存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内，容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。

● ● ●

10咳嗽   甜味食品 

 

 

甜味助湿，从而会增加痰的生成，同时甜味也会加剧咽部不适感，加重咳嗽。如：糖浆、甜味食品、蜂蜜。