预防胃癌,记得常吃这5种食物_神农养生_神农中医馆
(2017-03-31 16:52:35)
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胃癌癌症中医株洲防癌食物 |
分类: 养生保健 |
中国每年新发胃癌患者达40万人,死亡人数达30万人,是我国第三大常见肿瘤。如何预防胃癌,我们有必要知道!
大蒜:预防胃癌的首选食物。
经常吃生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成,起到防癌效果。建议可多吃凉拌菜。
洋葱:为天然的抗癌物质。
经常吃洋葱可很好地降低胃中亚硝酸盐含量,最重要的一点就是洋葱内含有一种栎皮素的物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类:主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等,有很好的抗癌作用。
比如,冬菇中所含的多糖体,黑木耳、白木耳所包含的多醣体都是抗癌有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
番茄:番茄中含量最多的番茄红素及胡萝卜素,是抗氧化剂。
特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花:在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼,并且含量还相当丰富。
可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。
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中医提醒:重视餐具洗具消毒
其实我们平常在家也会注意,但是有没有像他们这么细致?
➀每日进行餐具清洗消毒,不可丢在洗碗池内浸泡过长时间。
➁最好的消毒方式是放在太阳底下晒,大自然的紫外线是最好的消毒利器。切记不要将抹布放在阴暗潮湿处,会大量积累细菌,也不可长期不清洗抹布。在日本,主妇会将抹布仔细分类,挂在厨房墙壁上,严格按照分类进行清洗工作。
➂不要选择化学洗涤剂。它们是由石油垃圾开发的副产品,可通过皮肤、食道、胃粘膜、血液,导致人体的各种病变,诱发癌症,提倡使用天然洗涤剂,德国研究从海水中提炼洗涤剂,现日本的西药房基本都可以买到医用海水洗涤剂。
重视个人卫生,远离细菌
➀使用公筷:聚餐时多使用公筷,防止交叉感染。特别是中国人爱吃火锅,使用公筷夹生肉,很重要。
➁勤刷牙:早晚刷牙不但预防牙齿疾病,也防止细菌在口腔内滋生。定期洗牙,清理牙结石。
➂常洗手:人体最脏的地方可以说是手了,常触碰各处,沾染各种细菌,然后接着吃饭等,特别容易感染细菌。
1克指甲就藏有40亿个细菌,一双手就是40万亿个细菌,这些细菌包括许多寄生虫卵、各类病菌、病毒,加起来高达30余种!
湖南株洲神农中医馆地址:湖南省株洲市天元区长江南路187号共和城(市中心医院斜对面)。
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