寿光稻田散养慈伦黑公鸡
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无公害有机养殖是未来养殖业的发展方向,也是慈福胜的养殖理念。这次应邀去参观他的慈伦鸡散养基地和国营山东省寿光慈伦鸡场,我真切感受到了慈福胜做好无公害散养慈伦黑公鸡的决心和热情。
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我们首先来到了国营山东省寿光慈伦鸡场,这个以保种、繁育、提纯复壮和科学研究为目的的慈伦基地占地近1200亩地,所有正宗的慈伦鸡都是从这里育苗。根据负责鸡苗销售的鸡场伦经理介绍,因为属于保种阶段,每年的雏鸡苗量不大,去年一共出了不到两万只鸡苗,好在由国家提供资金保种,今年鸡苗有望突破30万。
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提到寿光慈伦鸡,慈福胜一脸的自豪。他的眼中,慈伦鸡就如同一块未被雕琢的璞玉,具有无限的潜力。以下是慈福胜关于寿光慈伦鸡的介绍。
寿光鸡,因为他原产于寿光市稻田镇南慈村、大伦村,故又称慈伦鸡,是当地原种土鸡。是我国四大名鸡之一。
该鸡属国家优秀地方品种,国宝资源库基因库存保护,先后被列入地方和国家地方品种保护名录,获得了中国地理标志产品荣誉称号。在现在的人们推尚绿色保健食品的今天,寿光鸡以其独有的“四黑”特点和丰富的营养功效,倍受广大消费者的青睐,是目前高档消费中的珍馐佳肴。
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该鸡的特点全身黑羽、黑嘴、黑腿、黑爪。无杂毛,皮肤白皙,身躯高大腿高而粗。脚爪大而坚实.肉质细嫩,不腥。营养丰富,蛋白质含量高.味道鲜美,没有角质层。耐粗饲。
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慈福胜的散养基地,离国营寿光慈伦鸡场不远。自家玉米地散养,占地面积7亩左右。一共养了一千余只慈伦黑公鸡,由于年前已经卖了一批,还剩200只左右。养鸡周期近一年。八个月出栏,而市场上的肉食鸡四十多天出栏,麻鸡70天左右出栏。喂得是玉米豆粕菜叶子,绝对没喂饲料,自己安的磨玉米的磨。口味和圈养的喂成品鸡饲料长大的,天壤之别。
散养基地实景拍摄照片见下图:
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下图是在散养基地饲养棚喂养的玉米面近景
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下图是慈福胜自己安的磨玉米的磨:
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关于他的散养慈伦鸡基地,寿光电视台曾做过专题采访。主题就是无公害慈伦鸡的散养方式。这让他的慈伦鸡和散养基地名声大噪。
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慈伦鸡+无公害散养,就像一对组合拳,轻而易举的敲进了消费者的心里。慈福胜说,在现有基础上,打算扩大养殖规模。不为收益多少,只为了更多的人吃到无公害的慈伦鸡。

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